把鸭子放到炉内烤，凭炉墙热力烘烤鸭子，炉内温度先高后低，因烤制过程中“鸭子不见明火”，故烤鸭表面无杂质，烤出的鸭子外皮酥脆，内层丰满，肥而不腻，有一种特殊的香味。
“好香啊，我听说这样一只烤鸭，外面买一两多银子呢，怪道人家说烤鸭寻常人吃不起，是贵人专属。”
瞿扶澜让人把几只烤鸭拿出来，香味扑鼻，顿时让四大丫鬟咽口水了。
然而事情还没完呢，瞿扶澜又把烤鸭且程段，最后放在铁板锅上压好几遍，直把烤鸭压得外焦里嫩的，她就放事先调好的各种料，一翻炒，那个味道就不用说了，光是看那颜色，就叫人流口水。
“烤好的鸭子还要压一次，再炒一次吗？从未见过的做法，但是味道却更香了。”丫鬟道。
瞿扶澜笑道，“这叫铁板鸭，不过是为了让烤鸭更好入味罢了。”
算得上一道美食小吃，也算是叫人尝个新鲜吧。
瞿扶澜给几个丫鬟留下一些后，分别给老太太跟裴夫人都送去了一只。
至于其他两房，瞿扶澜都不送，她孝敬老太太跟裴夫人是天经地义，别人就不需要她操心了，否则有些事情做多了，人家以为她天生就该做这些，或者哪一次少送了，就落人口舌了。
老太太是吃不了太重口味的东西，所以基本上尝几口就给别人吃了。
裴夫人不一样，这是个重口味的，吃了之后还嫌不够，知道老太太吃不完，惦着脸去讨要来吃。
“等你做美食都等得花都快谢了。”裴夫人一边吃一边感慨，真是毫不掩饰她对美食的喜爱，是个吃货。
瞿扶澜还给裴霁安也留了一只，他晚上回来尝过之后，就说不错，应该会在酒楼里掀起一阵点铁板鸭热潮。
瞿扶澜看着他吃完，就十分期待的问，“夫子跟举子们的事情进展得如何了？”
要么选择今天做烤鸭？也是有原因的。
裴霁安睨了她一眼，“你先前说我神通广大，我的邀约别人求之不得，如今又这般问，可见那些话是不诚心的了？”
“没有没有，绝对诚心，我知道阿巳出马，就没有不成的！我只是在关心事情进展，是进展，不是成功与否。”瞿扶澜再三强调“进展”二字表明真心。
裴霁安早知她是口齿伶俐的，也不打算在这方面与她争个高低，只捏了捏她脸蛋，“成了，张夫子跟许夫子答应出面点评，其余有八个举子，也都是行中翘楚。”
话说得容易，张夫人跟许夫子两个上了年纪的，都是裴霁安亲自上门去请，才说得动对方出面。
其余的举子就好说了，都是帖子，没一个不答应的。
一共十个评委，都是有名声的不说，其中两个还特别有威望，这个活动必定盛大而精彩。
瞿扶澜心中很快就定出了一个主题，让广大参与者围绕主
点击读下一页,继续阅读 寒江古月 作品《救命！冷冰冰的世子爷对我动了心》第320章 被妻子忽略的裴世子