,也就没人嫌弃了,反而是不干不净吃了没病
其实在李文看来,这个汤一直在锅内熬煮,汤的温度最少也在九十度以上
所以,不牵扯病菌一说,更多的只是吃的人心里那道卫生的坎过意不去罢了
直到二十一世纪的现在,在李文老家,不少地方婚丧嫁娶依旧还在吃这种用一大锅熬煮的口水汤
虽然大部分年轻人已经不喜欢吃了,但是老一辈人依旧有很多人喜欢吃,因为酸汤面的调料汤越熬越香
随着时代的发展,现在李文老家很多饭店都有卖一种叫做一口香的面条,其实就是口水面的卫生做法
为了卫生标准,吃这种一口香面条,必须吃一碗面换一碗新汤,吃过的汤必须倒掉
但是吃过这个面的人心里都会有一种感觉,就是吃这个一口香面条,永远吃不出吃席时口水面的香味
(欢迎猜出主角老家地方的朋友来当地吃面,挑战一次性成功吃三十碗面,小弟承诺掏钱请客声明一下,三十碗真不多)
酸汤面的汤熬好后,李文全家都没有在前厅去吃,而是坐在厨房门口吃
吃这个酸汤面讲究一个“旺煎稀”,旺,就是油和飘花肉丁一定要多;煎,就是汤一定要温度高,捧不住碗的那种;稀,自然指的面条一定要少,这样容易入味
因为一碗面太少,只够一口,所以必须坐在锅边吃,这样方便继续舀汤加面而一口香的名字也因此的来
李文没有和父亲、大哥一样在厨房门口蹲着吃,而是选择了距离锅最近的灶火旁,这样更方便吃(灶火,烧火的地方)
可能是因为李文回来,母亲王春梅特别舍得放油,李文感觉这一锅最少得有一斤菜油和一斤大油,太奢侈了
不过奢侈归奢侈,但是不耽搁他吃的香啊!
一块面饼只能吃一口,夹着实在麻烦,李文直接换了一个大碗,一次夹两三块
就这,李文只知道全家人都吃完了,他还在吃
最后李文把早上刚下的面条都吃完了,大嫂王春妮只得从后锅又给李文下了一盆面
王春梅看着儿子大口吃着自己做的酸汤面,心里是既心酸又高兴,刚好她也吃完了,就在一旁主动帮儿子舀汤
就这样,李文家出现了这样一个画面
王春梅在一旁浇汤,李文在一旁吃面,就这,浇的速度偶尔还赶不上李文吃的速度
“阿文,你这饭量是真大啊!刚才我大概数了一下,好家伙你最少吃了一百五十多碗”大哥李武在一旁震惊道
李文的身体经过小世界的改造,本身饭量就顶的上三四个人的饭量
此刻听见李武的调侃,李文真想告诉大哥,他刚才其实只吃了个五六成饱,算是个热身
“咋了,嫌弃你兄弟吃的多了?我给你说,他可没吃你的
你兄弟这都五年没吃过我做的浇汤面了,吃的多点算个啥
在说刚才你也
点击读下一页,继续阅读 春天里的暖阳 作品《重生过去从吃饱饭开始》第428章 酸汤面