0608章 走入了误区
小插曲过后，王文才继续说了起来mht567點de
“说完农场这边，那就顺着说灵菜餐厅这边吧mht567點de”
“现在咱们的连锁灵菜餐厅之所以客户流失严重，效益不好，一是因为菜品的味道跟不上，吸引不来新客户，留不住老客户mht567點de二是因为竞争对手越来越多mht567點de”
“现在咱们的灵菜餐厅从各个方面都不能完全碾压竞争对手，所以接下来的整改，也要从这两方面下手mht567點de”
接过乔心颜递过来的杯子，喝了一口水之后，王文才又继续说了起来mht567點de
“首先，第一个菜品味道的问题mht567點de现在来说已经不是问题了，农场出产的灵菜、灵肉品质变高之后mht567點de咱们所做出的菜品味道自然而然的也会变高，所以菜品味道在一块，我就不多说了mht567點de平时要多注意督促厨师提高自己的厨艺就行了mht567點de”
“我重点要说的，就是咱们餐厅要在各个方面碾压竞争对手mht567點de只要咱们餐厅做到这一点，那么那些竞争对手也就称不上竞争对手了，因为根本就没有任何可比性儿mht567點de”
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“菜品味道的碾压刚刚已经说了mht567點de第二个就是就餐环境的问题，我这里所说的环境，不是表面的装修问题mht567點de我要在咱们灵菜餐厅内布置最好的聚灵阵mht567點de有了这个聚灵阵，咱们的灵菜餐厅就会成为整个商场mht567點de甚至附近一整大片区域内，灵气最为浓郁的地方mht567點de”
“既然都是吃饭，那么不管是普通人也好，还是武者也好mht567點de那肯定更喜欢跑去灵气更加浓郁的地方吃饭的mht567點de”
顿了顿，王文才继续说道:“第三就是产品创新的问题mht567點de我了解到前段时间咱们的灵菜餐厅也和其它的餐厅一样，开始经营妖兽肉mht567點de妖兽肉不是炒，就是煮mht567點de既然做出来的菜品都是一样的，那么在哪一家吃都是一样的mht567點de说实话，这是吸引不了太多的客户的mht567點de”
“所以咱们要创新菜品，要做出其它餐厅做不出来也模仿不来的菜品mht567點de”
“咱们灵菜餐厅现有的几种菜系的菜品，还有一些普通的家常菜不变mht567點de在这个基础上，咱们要增加一些药膳套餐mht567點de”
“针对于孩子的那就是儿童滋补增强体质