第一百三十一章 看花灯
正月十五，姜妙中午吃完饭就开始做汤圆，今日早点吃完饭，晚上就可以去街上看花灯了，她虽然在现代也逛过各种庙会、灯会，但古代的还是第一次逛，姜妙心里还是很兴奋的
北方滚元宵，南方包汤圆，这是两种不同口味的吃法
元宵的馅儿偏硬，一般只有单一的甜口还多炸着吃，而汤圆的馅儿偏软，咸甜荤素选择众多，煮完之后软软糯糯一口一个还不黏牙
姜妙不知道沈家所在的地方属于南方还是北方，这边小麦水稻都种，冬天的温度也不高，距离京城挺近，她猜测应该是中原地带
姜妙做了两种馅儿，黑芝麻花生和豆沙馅儿
黑芝麻和花生一起炒熟放到石磨上碾碎，然后加入猪油和糖搅拌均匀，稍微在外面冷藏一会儿，等待猪油凝固，这样包馅儿的时候会比较容易
糯米粉加入温水搅拌，揉成一个比较软的面团，切成一个个小剂子揉圆压扁，像包饺子一样将馅料包进去
沈家人没吃过汤圆，们过年过节一般都是吃元宵，看着姜妙包出来的白白胖胖的汤圆一脸纳罕
“这汤圆长得跟元宵一样，吃法却大不相同，也是奇了”
“是啊，一个煮一个炸，差太远了”
锅里的水烧开，姜妙把包好的汤圆都放下去，汤圆在沸水里翻滚，等全部飘起来时就说明煮熟了
黑芝麻香甜软糯，豆沙绵软甜蜜，外面包裹的糯米皮又恰好中和了甜味儿，不仅张婆子等人喜欢，沈老爹跟几个儿子也都喜欢吃
“还是汤圆好吃，炸的元宵有些腻了，这个虽然甜但一点也不腻”
“嗯嗯”沈二郎听到沈老爹的话练练点头，表示赞同，也不喜欢吃腻人的元宵，恨不得能噎死人
姜妙嘴角抿着笑，她也觉得汤圆更好吃，软糯香甜吃了心里都甜滋滋的
她心里想着事，嘴唇被勺子碰了一下，姜妙抬眼，就看到沈宴清舀了颗汤圆喂到她嘴边
“也吃”
姜妙想说她自己来，但沈宴清固执地不行，非得喂给她，姜妙无奈只能张嘴咬下去芝麻的香甜在嘴里化开，一直甜到心里
“好吃吗？”沈宴清语气温柔的问道
“嗯”她自己做的，怎么会不好吃，毕竟都是她喜欢的口味
沈宴清心满意足，就着她咬过的勺子自己也吃了一颗，姜妙看到这一幕脸都红透了
大庭广众之下，也太不知羞了
沈宴清还想喂她，姜妙这次说什么也不吃了
“饱了，自己吃吧！”家里那么多碗，她才不要跟共用一个呢！
沈宴清看她羞红的脸颊，眼里满是宠溺
嗯，就是故意逗她的，姜妙害羞起来像小猫炸毛一样可爱，想让人抱在怀里撸毛
因为要逛花灯，沈家人早早吃完了饭，姜妙今儿穿了一件嫩黄的小袄，俏生生的像朵小雏菊，和白袍玉面的沈宴清站在一
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