第七十章 争先恐后要推磨 (求追读)
随后，林国栋几人又和赵阳林等人打招呼hxos★cc
现场更加热闹了hxos★cc
赵阳林笑道：“没想到今天会这么热闹hxos★cc越来越有意思了hxos★cc”
现场越热闹，大家的兴致就越高hxos★cc
李悠的兴致当然也很高hxos★cc
选择用石磨磨豆子，的确是正确的hxos★cc
看看黄豆泡发得怎么样了？
来到泡发黄豆的大铝盆前，抓起一把豆子，仔细看了看hxos★cc
感觉应该已经基本上是最佳状态了hxos★cc
“泡到这个样子差不多了hxos★cc再泡下去就会泡过了hxos★cc”林国栋也到了旁边，看着黄豆说道hxos★cc
李悠点头，“那就准备开工了hxos★cc”
夏小月、余薇等女生们听后，都再一次兴奋hxos★cc
终于开始了hxos★cc
在开工前，要先将泡黄豆的水沥干净，再将黄豆冲洗两遍，最后再重新加入适量清水hxos★cc
一番操作后，搞定hxos★cc
又将石磨再冲洗一遍hxos★cc
现在，正式开工hxos★cc
“我先来推磨hxos★cc”林国栋说道hxos★cc
推磨是个力气活，推久了会手酸腰痛hxos★cc
不过，今天这里这么多人，大家轮番上阵，会非常轻松hxos★cc
林国栋要第一个上阵，李悠连忙表示感谢hxos★cc
一个人负责推磨，还需要一个人负责添加黄豆hxos★cc
上磨盘上方有一个孔洞hxos★cc
将黄豆从孔洞加入hxos★cc黄豆落至上下两个磨盘中间hxos★cc
上磨盘转动，黄豆被碾压磨碎hxos★cc豆浆从两个磨盘间的缝隙四周溢出，再通过石槽汇拢收集hxos★cc
原理很简单hxos★cc
不过，添加黄豆的时候，需要随之一起加入适量清水hxos★cc
加多少水合适？这个非常重要hxos★cc
水加多了，或者加少了，都会影响豆浆的品质hxos★cc也就会影响最终豆腐的品质hxos★cc
一般来说，加水量为黄豆的四到五倍比较合适hxos★cc
但最好的加水方式，是根据过程中的具体情况随时调整，这就需要经验了hxos★cc
李悠决定自己负责添加黄豆hxos★cc
不是因为他经验丰富hxos★cc而是因为在学习麻婆豆腐的同时，豆腐制作技术也一起掌握了hxos★cc
他能够很精准的掌握加水量hxos★cc
包括后面的石膏粉用量也一样hxos★cc
石膏粉的用量问题，也同样直接关系到豆腐的
点击读下一页,继续阅读 在乡下 作品《我在山野有一家美食店》第七十章 争先恐后要推磨 (求追读)