定和龚鼎孳在一起，方以智觉得自己还是有希望的。
只愿横波能真正感受到自己对她的始终不变，日渐加深的情意。方以智长夜难眠，不禁望着窗外明月，回忆起顾横的一颦一笑，脸上不禁绽放了笑容……
而顾横赶紧迅速看过前面那段在顾横看来不太正经的文字，看到方以智回复的有关啤酒的事情。
方以智信中说已经让人搜集了大量麦芽，作为制作啤酒的主要原料，只是他不太清楚什么是酒花，还有酵母从哪里来，是像平时制酒用的酒曲吗？
顾横这才意识到之前自己只顾将现代的制造啤酒所需材料一股脑写出来，没考虑现在是明代，有些东西或者名称这里的人未必懂。
顾横回忆了一下酒花在明代叫什么，赶紧写信回复方以智，酒花是《本草纲目》中的蛇麻花。
顾横还在信中告诉方以智因为啤酒本身是麦芽添加酒花经酵母发酵酿制而成的，是一种含二氧化碳的、起泡、低酒精度的饮料酒。所以酵母就是从酒曲中去获取。
顾横之所以提到二氧化碳这些，是因为在这之前，顾横曾与方以智讨论了现代化学的一些基础知识，所以不用担心方以智理解不了。
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只是顾横又提醒方以智，啤酒的酒精含量一般不超过4。
又想到方以智等人毕竟从来没有接触过啤酒制作，还是先说清楚点比较好。
因此顾横又在信中强调啤酒酿造大致可分为制麦和麦芽粉碎，麦芽粉碎过程中包括上料、润水、粉碎等步骤。
然后便是麦汁制备，麦汁制备具体包含糖化、过滤、煮沸加酒花、旋沉等过程。
后面就是麦汁发酵了，其实是一种降温接种酵母的过程。最后便是啤酒灌装等过程了。
为了让啤酒工艺制造过程能瞬利进行，少走弯路，顾横特意把几个重要步骤进行详细介绍，还包括一些注意事项，都详细写在回信中。
顾横又想到桐柏和金陵两处的工业山庄也需要这个详细的过程，便在写完这封信后，把还在跪着的龚鼎孳和孟仙舟以及冷泉三人叫回来，龚鼎孳和孟仙舟一人抄录一份，冷泉则为自己按摩，缓解酸痛疲劳！
虽然龚鼎孳和孟仙舟在接到任务时，一边抄录一边狠狠地盯着冷泉的一举一动，生怕冷泉有什么逾越之举，而顾横只觉得好笑，这冷泉被这样盯着，能有啥逾越之举，除非他脑子有坑或不要命了！
事实证明，冷泉脑子清醒，且很惜命，从头到尾都没有非分之举，还把顾横按摩的非常舒服，顾横很是满意。gonЬ
这边龚鼎孳和孟仙舟见顾横很满意，对冷泉也不再那么抱有恶意了。
密码五六37四三陆七伍
……
两个月后，顾横再次收到了方以智的回信，说他按
点击读下一页,继续阅读 紫月蓝冰 作品《穿越成顾横波后的传奇人生》第227章 有心无意 过程讨论