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第一百三十二章 营业前期准备(下)(3)

板凳拉出去,就是开店了,那顶多就是自带桌椅板凳的小摊。

开店和摆摊,其实是有很大区别的。

摆摊的话,推车就是整个中心,连做菜带算账,全都在推车前就完成了,客人随便找个地方吃就行。可是开店呢,你看,我们现在收银有收银台,做菜有厨房,客人点单还需要有人陪在身边,大家全都是有具体分工的。所以如果配合不到位,那就很容易一步乱,步步乱,到时候客人抱怨,我们自己又慌里慌张,那生意还怎么做?”

王艳梅没想到自己随口问一句话,秦风居然就能扯出这么一大堆道理。

这一刻,她不由自主地想起了王安。

秦风没有给王艳梅深思的机会,继续说道:“妈,我不说别的,就说收银,现在前台那台收银机,你们谁会用?”

几个人面面相觑。

“看,没错吧,这么基本的环节,连操作都还不熟,我们不先试营业一下怎么行?”秦风很不客气地说着,旋即马上给所有人安排起了具体工作,“妈,从今天开始,你来当收银,晚上营业时间一到,你的工作就是收钱和找钱,别的活,你全都不需要做。”

王艳梅怔怔地点了点头,她忽然又想起了苏糖――这丫头,虽然春天来得早了些,不过貌似也不是没眼光啊。

只可惜,王艳梅总还是觉得秦风有什么地方和苏糖不般配,她心底里觉得,秦风还是给苏糖当弟弟好。有这么一个能干的弟弟,苏糖以后不管嫁给谁,娘家人都能提供强大的后盾支援。

秦风接着对秦建国道:“爸,你就在厨房里做菜,顺便给我们做宵夜。”

秦建国笑着嗯了一声――这段日子来,秦建国的手艺已经有了很大的提高,早就赶超了秦风和王艳梅。

“惠琴,你跟着我,我们两个人负责招呼客人。”秦风又对惠琴道。

“好。”惠琴答应道。

“我呢?”王浩迫不及待地问道。

“你就负责上菜、收盘子和擦桌子,哪桌客人买完单,你马上就去把桌子弄干净。对了,还有厕所,如果谁在厕所里吐了,你也得第一时间去弄干净。”秦风回答道。

王浩脑补功力一流,脑子里想起厕所里那种恶心的画面,立马露出纠结的表情,叫苦道:“小老板,我刚才还夸过你英明神武,你转头就让我去洗厕所,你好意思吗?”

秦风淡淡反问道:“要不我去扫厕所?”

“好啊好啊!”王浩居然当了真。

秦风无语地叹了口气,掏出手机看了眼,轻声说道:“今天是29号,距离这个月试用期结束,还有2天时间……”(未完待续……)

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