厨将一部分上等食材交给徒弟负责
出于对徒弟的信任，行政总厨甚至连检查都没有检查，做好以后直接令服务员端上桌
做梦都想不到，中间出了这么大的问题
不一会，一名穿着白色厨师服，戴着高筒帽的中年男出现在行政总厨面前
行政总厨指着桌上的鹅肝，厉声质问道：“吴建，你给我说老实话，你用的鹅肝到底是进口鹅肝还是国产鹅肝？”
不知道发生了什么，吴建马上说道：“食材是您亲自选定的，都是上等的进口鹅肝”
“你敢骗我！”
行政总厨勃然大怒，将叉子上的鹅肝拿下来，一把丢向吴建的脸
“拿着这款鹅肝重新回答我，它到底是进口还是国产，如果你继续说它是进口鹅肝，你我的师徒情谊，今天到此为止”
“我当了几十年的厨师，从来没有偷换食材，更不可能在餐品中做手脚，拜我为师的第一天，我就告诉你，做人要堂堂正正，做厨师同样也该如此的”
“师傅，您都知道了……”
捡起掉在地上的鹅肝，吴建眼中露出了心虚目光
“不是我知道，而是客人看出来了！你这块鹅肝用的是国产肥鹅的鹅肝，为了以假乱真，你把它过了一遍油，又用香料和酱料，掩盖了国产鹅肝的香味”
行政总厨咆哮道：“正经本事没学多少，弄虚作假的功夫，连师傅我都被你给糊弄过去了，你为什么这么做？那些进口鹅肝，是不是都被你给吞了？”
“师傅，我错了，我下次再也不敢了”
吴建扑通一声跪倒在地
最近这段时间，吴建迷上了赌博
说起做菜，吴建绝对是高手中的高手
可论其赌博，吴建的手气不知道有多臭，几乎是次次输的精光
债台高筑的情况下，吴建将主意打到了宴会的食材上
无论哪个国家，进口鹅肝都是绝对的高档食材
若是拿出一批卖到外面，赌债就有机会还清了
想着以自己的手艺，能够将国产鹅肝做得以假乱真，吴建的胆子越来越大，联系了几名厨房的工作人员一块作案
他们将大部分进口鹅肝调包，剩余的少部分真鹅肝，用来糊弄魏老先生以及一些特殊的来宾
今天三教九流云集
既有企业家，达官显贵，还有一定数量的美食家
吴建的手艺能骗得过一般客人，却绝难骗得过美食家和魏老爷子
“你这个混蛋！”
行政总厨一脚将吴建踹倒在地，对着他就是一顿打
“师傅别打了，我知道错了，我下次再也不敢了……”
“要不是那些高利贷天天上我家要债，我是绝不会干这种事情的”
“师傅，求您再给我一次机会吧，我保证洗心革面，再也不做对不起您的事情了”
“你不是对不起我，你是对不起主家的信任，对不起等待用餐的食客，咱们做厨师要有自己的职业操守，你的所
点击读下一页,继续阅读 麋鹿嘟嘟嘟 作品《鉴宝：我，神瞳绔少，疯狂捡漏》第1215章 食材的造假方式