辣椒占比极少，几乎可以忽略的那种。
张德振的尖叫声已经停歇了下来，但他眼睛依旧紧闭，最终念念有词：“你看不到我，你看不到我”
徐安摇了摇头，伸手拿起一双一次性筷子，撕开了外面的塑料包装袋，‘咔哒’一声将筷子掰开，相互摩擦去掉表面的竹刺。徐安手执筷子，径直夹向左边颜色更深的卤菜。
大肠经过长时间的熬煮浸泡，卤汁已经完全进入到每一个细胞中，汤汁在牙齿和舌头的挤压下从细胞中渗出，每一次咀嚼都能感受到香醇的卤汁在口腔中流淌。通过舌尖的味蕾可以品尝出豆瓣酱的轻微酸辣咸香、芝麻将的香醇、大蒜的增香
这一碟子是酱香味的卤味。
口中大肠刚下肚，徐安手中筷子便伸向另外一碟颜色较浅的卤味。从外表看起来这朵蘑菇是干巴巴的，但筷子夹起时，它居然‘滋滋’地往外冒着汁水；入口时，酸甜苦辣百般滋味在口腔中爆发开来，人生百味，不过如此
这碟子是五香味的卤味。
随着徐安这边的动作发出的声响，张德振似乎终于意识到什么，悄悄睁开眼睛，发现站在自己身前的是老板，而不是自己听说的那些奇奇怪怪的东西，顿时松了一口气，脸上的神色也恢复了正常。
“老板，这是我刚研究出来的两种新口味。”张德振凑了过来给徐安介绍到：“海市这边人们不怎么吃辣，往日卖的最好的就是常规口味的卤味，因此我就研究了两种新的口味，这边是酱香味，这边是五香味，老板你都尝尝看，看看味道怎么样。”
徐安点头，筷子再次伸出，又是两块卤味入嘴，味道依旧是那么的鲜美。
“很棒，这两种味道绝对有市场。”徐安看向一脸忐忑的张德振，毫不吝啬地给出了夸奖，并朝其竖起了大拇指。
“嘿嘿。”张德振被徐安如此直白的夸奖弄得有些不好意思，右手不自觉地挠了挠头，一脸期待地看着徐安：“老板，那明天这两种口味都做点，试试销售情况？”
“可以。”徐安点头，筷子一动又是两块卤味进口，这卤味真的是，越吃越想吃啊！
店里有常规和麻辣两种口味的卤味，现在又多了五香和酱香两种口味，这四种口味足以满足绝大部分顾客的需求。但徐安感觉这四种口味似乎太过于普通，不说周白鸭等连锁店，街边摊基本上也都是这几种口味，似乎没有噱头可言啊！
这时，混在豆瓣酱中的一颗辣椒籽忽然落在徐安的牙齿之间，随着咀嚼的时候，牙齿狠狠地碾压着这颗辣椒籽，一股火辣的感觉蔓延至口腔。不过这颗辣椒籽终究是势单力薄，这种感觉不到一秒就消失得无影无踪。
但徐安的大脑以及舌头精准地捕捉到了这一刻的感觉，这是辣，极致的、纯粹的、没有丝毫