管是室内还是室外，桌椅什么的都是没有的，有着是大小差不多的硬皮纸‘座垫’，还有众人自己带来的平整木板
参加考核的人员盘腿坐在硬皮纸垫上，一块长长的木板横在他们的双膝之上，众人皆俯身埋头于试卷之下，丝毫没有察觉徐安等人的巡视。
试卷的难度并不高，不管是语文还是算数都只是小学四年级的难度，唯一算得上有点难度的便是要写一篇五百字的作文
一番巡视下来，徐安觉得这两个多月的扫盲班教学得到的成果非常的极端，就以四十岁以上的人群为例，会写的那些人卷子都写得满满当当，不会写的那些人皆是抓耳挠腮，笔杆子都给咬出了不少牙印
四十分钟答题时间到.收卷将试卷送往办公室.徐安、徐和平、李四新以及红山镇一众领导开始批阅
满分是一百分，六十分及格卷面分数超过六十分的试卷晋级下一轮排名筛选，低于六十分的直接淘汰将名字以及成绩输入电脑表格中进行排序
一共有九百零七人参加此次招工考核，考核及格人数共两百六十八人，招工名额一百二十一名，竞争也算是相当的激烈了。
有着电脑的辅助，成功获得招工名额的人选很快就统计好了，没有出现同分的情况，不偏不倚正巧是一百二十一人！
“第一名，河子堡张大山第三十八名，廖家村廖勇.第九十四名，华安邨贺新贵”
每一个名字响起的同时都伴随着雷鸣般的掌声，以及震耳欲聋的欢呼声；每一个入选的村民都收到了周边村民的祝贺，以及羡慕嫉妒恨的目光
河子堡的张大牛也参加了此次考核，尽管他一天不落地参加了扫盲班的学习，但由于白天的劳作过于辛苦，李四新那教学之声落在他的耳中便成了催眠之音，每次不过十分钟便昏睡了过去
“.第一百二十一名，河子堡张喜！恭喜以上一百二十一人，成功通过招工考核，成为徐氏餐饮的一员！请以上人员有序进入厂房内登记信息，办理入职手续！感谢大伙的支持以及配合！”
很多时候，付出跟收获是成正比的，没有丝毫意外的，张大牛落选了。
尽管有些遗憾，但自家人知道自家事，张大牛早就猜到这个结果，仅是叹息一声，与其他落选之人一般转身离开了热闹的人群，四散而开，朝着各自的目的地走去。
张大牛的目的地是种植着涮涮辣的温室大棚。
随着涮涮辣收获的日子越来越近，张大牛对自家的大棚也看得越来越紧，他甚至一度将床褥搬到了大棚之中，打算与涮涮辣共存亡，人在椒在，椒亡人亡
但这个计划实施不到两小时，便被李四新组织的巡逻队伍给发现并驱赶回家了
大棚可是个相对密封的环境，晚上植物呼吸会让大棚内氧气减少的同时，二氧