运输,更进一步压缩成本sifuk• org
美食餐厅规划,一层,一个开放式的大餐厅,就是没有分隔,只布设桌椅的用餐区,商家铺面围绕在其四周sifuk• org
入驻商家选择,综合考虑档次及占地等确定,就是餐食售价略便宜,经营占地有限的商家sifuk• org
面向的,是普通人改善性、好奇性、装X性需求,以及工薪及小康人家的日常在外用餐需求sifuk• org
二层,同样的大用餐区,但会进行简单分隔,相对私密,还可简单装点营造一些氛围sifuk• org
商家同样分布在四周,但经营面积更大,档次也会提一提,当然,一二楼,并不限制选择用餐餐区sifuk• org
三层的话,则有单独包间,同时也有商家的小餐,满足日式一些居酒屋,商客互动强的需求,且其他一些国度商家也可开展类似经营模式sifuk• org
三楼同样不禁一二楼商家餐食进入,但会优先满足三楼商户需求,同时根据客流,可能会推出叫号、排队等用餐措施sifuk• org
四层,则是高档包间,房间需要预定,只有做高档餐食的商家才能入驻,同时,部分包间中,会配有小餐房,可带私厨,或请美食餐厅内的厨师或商家上门单独服务sifuk• org
五层,则是更高档的套间,全部提供小餐房,还会有会客室、茶室、休间室等单独房间,私密性极高sifuk• org
四五楼,面向的,主要是接待方面的需求,而且还是跨国招待服务,毕竟餐厅内,会有各国厨师、商家的入驻,可满足很多餐饮需求,是天然的国际招待场所sifuk• org
五层,便是规划上限,再往高了建,成本会涨得比较猛,而且建筑占地本就不小,再往上建,小表叔手上的资金也扛不住,他们也只能提供部分经费,否则没有合理来源,可能会露出破绽sifuk• org
而楼顶,若合适的话,可以规划一个空中花园,不公开经营,仅向部分贵客开放,其实就是故意设施,当人情之类,用于维护客户关系sifuk• org
除主楼,还会建设一些二三层的附楼,用途嘛!满足商户居住需求,管理方办公需求,还有集中清洗消毒餐具,清洗宰杀处理食材,食材存放冷藏等等sifuk• org
当然,还会有一项,在临街一侧留些铺面出来,用于售卖特有的食材调料等,也就是从国外采买那些,通过这渠道增加订货量,压缩成本,还能借售卖再挣一笔sifuk• org
“对了,最好再开一家博物馆,私人小博物馆,以此打造展现你的其他人设,不过古玩古董不适合,民