租屋这里的家电很多，绝大部分的厨具这里都有，基本满足了自己拍美食视频的要求qu30 ⊙cc
“有了，今晚做一道出名的家常菜，制作百花国美食，也是一个传播百花国传统文化的方式qu30 ⊙cc”
西柠带着笑容，撸起袖子，开干qu30 ⊙cc
她把需要的食材从冰箱里面拿出来之后，转身走到客厅里面，再一次拿来大型的手机支架跟手机，打开录像功能qu30 ⊙cc
“大家好，我是乔央，今晚我要好好犒劳一下自己，打算做一道出名的粤菜，白切鸡qu30 ⊙cc”
西柠先是煮一锅水，往里面放进去姜片和两株新鲜的葱qu30 ⊙cc
往水里面放姜片和红葱，主要是为了去腥味，还要往水里撒了一把盐qu30 ⊙cc
“我们现在耐心地等一下，等水煮开了，再把鸡放进去，在此之前，我们可以先处理一下这一只鸡qu30 ⊙cc”
“要是条件允许的话，个人建议还是用新鲜的三黄鸡，冰鲜鸡做出来的白切鸡，味道没有那么好qu30 ⊙cc”
西柠把手上的鸡，清洗了一遍，把两只鸡脚塞到鸡肚子里面qu30 ⊙cc
很快，水就煮开了，西柠揭开锅盖，闻到一股淡淡的葱味qu30 ⊙cc
“水已经煮开了，我们可以把鸡放进去泡水，这里要注意一下，要三起三落qu30 ⊙cc”
西柠一边说，一边操作，她抓住鸡头，把整一只鸡泡到开水里面，随后又拎出来，这个泡鸡的动作，重复三次qu30 ⊙cc
“大家看到这里，都看懂了吧，不要偷懒喔，重复三次我刚才的动作，最后，把整一只鸡放到开水里面，浸泡二十分钟qu30 ⊙cc”
“要是大家不喜欢骨头带血的话，可以多煮两三分钟qu30 ⊙cc浸泡之后，要把火关小一点，火候控制是非常重要的一环qu30 ⊙cc”
在浸泡的这一段时间里面，西柠开始做姜蓉，又切了一些葱花qu30 ⊙cc
这一个姜蓉酱并不难做，就是需要花一点时间qu30 ⊙cc
西柠用另外一个切熟肉的砧板，用一把切熟肉的刀，把姜拍碎，旋即用刀背剁姜蓉qu30 ⊙cc
“大家看，这个就是基本的姜蓉了，我们撒一些盐，把葱花放进去，锅烧热油，浇进去姜蓉里面，这个姜蓉就完成了qu30 ⊙cc”
做好姜蓉之后，西柠拿出一个干净的电饭锅胆，往里面加入凉白开，又从冰箱里面，拿出之前冰冻起来的冰块qu30 ⊙cc
乔央每一晚睡觉之前，都会冰冻好几份冰块qu30 ⊙cc
“姜蓉做好之后，就要着手准备冰水了，冰水是保证白切鸡鸡皮紧致爽脆的关键qu30 ⊙cc”
二
点击读下一页,继续阅读 本一诺 作品《快穿炮灰后，靠绝对武力打爆极品》第166章 传播传统文化的网红（2）