继续做一道粤省名菜，是懒人版的nepai◆cc
西柠打开手机的录像功能，把制作酱油鸡的过程给录制下来了nepai◆cc
“大家好，今天我来做一份酱油鸡，这是我本人很喜欢吃的一道菜，制作的方式很简单，大家来看看吧nepai◆cc”
西柠把半只鸡拿到一边，她切下鸡头，扔到垃圾桶里面nepai◆cc
“鸡头是否选择保留，可以随自己的喜好来决定nepai◆cc”
西柠一边说，一边打开煤气，又把洗干净的锅先烧热，把锅里面剩余的水分烧干nepai◆cc
铁锅烧热之后，直接倒油，油温起来之后，直接把鸡放进去煎一下nepai◆cc
“大家在制作之前，不要把鸡肉切块，做好之后再切块nepai◆cc”
“我们首先把鸡肉用宽油煎一下，两面都要煎，煎出香味之后，把姜片、拍碎的葱头，扔到锅里面nepai◆cc”
煎了好一会，姜片和葱头的香味，都散发出来了nepai◆cc
等到这些香味出来之后，西柠分别倒入一部分米酒和半碗生抽，她还加入了几颗冰糖nepai◆cc
等到冰糖融化之后，鸡肉裹上了糖色和酱油的颜色之后，西柠倒入热水nepai◆cc
“冰糖融化之后，我们倒入热水，中火煮二十分钟，就差不多了nepai◆cc”
“为了让鸡肉更加紧致好吃，建议加开水，不要冷水nepai◆cc”
“最后，大火收汁，稍微放凉一下，就可以斩块上桌了nepai◆cc”
闻到这一股诱人的酱油鸡香味，真的很难不爱nepai◆cc
“大家看，做到这里，就可以开吃了，真的很好吃喔，再见nepai◆cc”西柠关闭录像功能，准备开饭了nepai◆cc
点击读下一页,继续阅读 本一诺 作品《快穿炮灰后，靠绝对武力打爆极品》第167章 传播传统文化的网红（3）