然确实是忙的热火朝天，但整个厨房倒是有条不紊在刘华星的控制下菜的味道是绝对没问题的，当然别的厨师在细节方面肯定不如他，不过这也没办法，这么这么大的客流量，没有厨师能一个人运转整个厨房，更何况也不是每个人都能尝出区别来
因为客人的数量实在是太多了，王玫过来送饭的时候刘华星都根本来不及吃饭，因为没有人能替代他的位置，所以饭也顾不上吃了，一直在厨房里忙碌更何况，他一直试吃各种各样的料理，肚子也并不饿杨承志知道今天非常重要，并没有让王玫打扰他
杨潇潇的表现也不错，做好了一批批的桂花糕等着配合他们上桌
这用餐的高峰期一直持续到晚上八点多才终于放慢了，最后一批客人的点单完成，刘华星才松了口气，从杨潇潇手中接过毛巾擦了把汗
“辛苦了”杨承志跑回厨房，气喘吁吁的说：“我已经跟客人们说了，水煮鱼的限量供应已经结束，之后就是晚茶的阶段，提供晚茶点和宵夜今天就到这里，可以休息了”
“啊……”刘华星应了一声，整个人有点虚脱了，以前他还不知道，当主厨居然累成这样，和副主厨还是有一定差距的大概是因为他并不是真正意义的在做主厨做的事，一方面他要和主厨一样保持精神高度集中，另一方面又要亲自动手对味道进行调整
“星星，辛苦了”杨潇潇捧着他的脸心疼的说，“饭都没吃呢……快来吃点吧”
“哎，这都冷了怎么能吃呢？我去餐馆的微波炉里热一下吧”王玫皱眉道
刘华星只是笑着摇了摇头：“不用了，刚才试吃就吃了很多东西，现在不怎么饿”
“好小子……五六七八，四个小时营业额超过了五万！”杨承志指着刘华星又好气又好笑的说，“我都已经快忘记，上次店里生意这么好是什么时候的事了大概还是前年的国庆假期吧？那一年刚好是我们这边跟旅行社做了联动优惠来着……”
店里的人均消费大概是一百左右，营业额五万，表示他们招待了四五百人，算下来应该有一百单左右刘华星估算了一下，然后满意的点了点头：自己这些年来手艺倒是没退步
毕竟，从读档回来开始就每天就给一群小丫头做饭，杨潇潇更是基本上吃他做的饭长大的，手艺自然是不可能退步了而今天的工作到此也就结束了，不过今天还只是一个开始而已，星期六和星期天两天因为是双休日，会比今天生意更加火爆，而之后每一周都会更火爆
杨承志也知道这点，叮咛道：“明天的生意会比今天更好，下午吃点东西垫垫肚子再来吧，等下班后再吃点东西就是了回去的路上去买点麦当劳一起吃了”
“嗯”刘华星点了点头应道，而杨承志招呼着：“孩子她妈，