，来的是什么人，这些信息都是完全封锁的只不过，这些信息往往都会因为某些手段而被提前泄露出去
然而第一次来内地评审还是打破了以往的规则，如果这次审核通过了，那“晚稻”就是内地第一家米其林餐馆这个名号想必是会给晚稻带来更加惊人的客流量，毕竟是国内第一家
“听说是因为上次的套餐推出后有不少国外的美食家看到了，然后过来品尝，发现我们餐馆的菜式水平比较符合国际口味，很多外国人都很喜欢”杨承志解释道
这么说刘华星就能明白了，也确实，他一直都是按照法式料理的概念来制作料理的就比如水煮鱼，因为外国人不会吃鱼吐刺，所以他选的是鲶鱼肉这种鱼国外不怎么吃，在国外被称为猫鱼，因为肉有浓郁的土味而不被国外人喜爱
但是这种鱼的鱼肉鱼刺也很少，价格也不贵，擅长香料的中国人能够轻松的驱除这种鱼肉里的土味，令其肉质变得鲜嫩香滑，入口即化再加上整体的套餐也很符合法式料理的概念感，所以米其林才第一次破格向内地的某家餐馆派出评审
最让米其林感兴趣的并不是这种“法式料理”的概念，毕竟国内也有很多高档的西餐厅，而是因为“晚稻”不仅仅有法式料理的概念，同时也延续了餐馆本身的特色，保持了中华料理的本质，说白了就是与以法式概念展示的中华料理这一点吸引了他们
这让刘华星有点兴奋：要知道，别人虽然不知道，但他心里很清楚，自己这是彻底改变了历史，因为在他读档回来之前，直到十年后内地都没有过米其林星级餐馆！
这说明，他在“晚稻”做出的一点一点的努力，引发的蝴蝶效应终于改变了历史有他这个先河，以后内地的餐馆必然会开始效仿，从而让内地出现更多米其林餐馆，打破过去的历史
而这也确实是一件大事，所以刘华星把星期六在健身房的轮班调到了星期五下午，然后星期六的一大早就带着杨潇潇来到了餐馆内，跟餐馆里的员工以及厨师们交代一些需要注意的事项，杨承志在旁边紧张的踱着步，好像今天要结婚的小伙似的
“大家听好了，我们家的菜品是完全没问题的，并不需要我的帮忙如果只有我在才有米其林级的水准，那么这颗米其林的星星很快就会被摘掉”刘华星严肃的说，“首先评审考核的就是料理的水准，这点我很有信心，毕竟也做了这么久了，反响一直不错……”
顿了顿，刘华星开始说重点：“最重要的，还是餐馆的服务质量米其林的评审来到餐馆后会观察其它桌客人的服务情况，所以服务态度非常重要其次，他们会仔细检查桌上餐具的摆放是否整齐，比如两边的刀叉、筷子是否有对称，每一个小小的细节他们都