而且冬小麦在这时代是有人种植的，并不是一种舶来品，只不过小麦如果不进行过精心的研磨，让它成为美味可口的面粉，这种东西很被这时代的人所嫌弃
所以一些虽然有田的农民，也只是在刘泰保证的官方会收购的情况下，才选择冬小麦
但还有些家中存粮比较多，尤其知道冬小麦是什么样口味的农民，在他们眼中的冬小麦，永远成不了主粮，更替代不了粟米
如果没有刘泰另外推行的疏通泰山境内水渠的工程，那他们会选择种植冬小麦，毕竟活下来才是最重要的
但他们发现这水利工程不是那种朝廷直接抓你去服徭役，要自带干粮去干活的徭役
而是官方出粮食，只要肯干活，那就有吃的后，他们果断选择给去给水利工程搬砖
因为这一段时间搬砖虽然辛苦，而且也只是给饭吃，但在这一类百姓看来，这去水利工程搬砖，跟种植冬小麦一样都只是过渡粮的定位
既然都是过度粮，那自己为什么不借助这段时间，让家里的老人留下来休养田地，家里的精壮去搬砖求存，明年再来种植粟米
而今年要是耕种了冬小麦，到了明年想要耕种粟米那就不容易了
至少春天春耕时，冬小麦还在生长呢，到时你就算想改回种粟米，也不容易了
而刘泰很快便发现，这种情况泰山郡内并不罕见，尤其那些距离水利设施比较近的，有田的，家里存粮比较多的，大多数都是这种想法
而刘泰便把自己收集的这种情况跟褚翜进行商议起来
褚翜以为刘泰对这件事恼怒，不由道，“将军是否要强行令百姓耕种冬小麦
若如此，在税率上进行调节，种植冬小麦的百姓少收税，种植粟米的百姓多收税便可！”
刘泰听到褚翜的话摇摇头道：“无需如此，田间百姓最清楚种什么比较合适
他们更愿意倾向种植粟米，而不是小麦，这是因为粟米的工艺比小麦更加的成熟
除非他们见到小麦比粟米的好处，否则就算我们强行命令，也只会逼得百姓生事！”
褚翜听到刘泰的话，多少算是松了一口气，不论怎么说，只要刘泰不没事找事，那么下面的百姓也基本上不会受到什么的波及，而这一种对底层百姓的关心也是褚翜最欣赏的
现在经历了蝗灾的泰山郡，实际上也经历不得折腾，毕竟平稳的度过今年获取到足够的粮食，才是最关键的
“不过……”刘泰开口道，“对种植冬小麦的百姓到底是需要一定照顾”
“不知道您有什么想法？！”褚翜听到刘泰的话，略带着几分的好奇起来
既然刘泰不打算用税收的方式去调节两者，想来也不会用其他强硬的手段，那刘泰又会才用什么样的办法来解决这件事情
“我想把正在修建的水利工程与耕种小麦的麦田联系起来！