需要左手单手长时间端锅、颠锅的，而大部分年轻人的左手都没什么劲，想要成为一名合格的厨师，不练好左手的劲，是肯定不行的。
因此，他们大一的时候，老师经常带他们去操场沙坑那儿，每个人用铁锅装一些沙子，然后用左手端锅，模拟做菜时颠锅的动作，将锅里的沙子翻来翻去。
那段时间，为了练手劲，他们班不少人都在私下锻炼。
有的每天早晚去操场练单杆；有的在宿舍练俯卧撑、臂力器；有的则直接报名学校的武术社，用武术社的器材锻炼。
当年杨星宇就被同宿舍的两个室友拉去武术社报了名，学了两年的散打。
有意思的是——当初拉他去武术社的两个室友，三分钟热度过去之后，就再也没有去过武术社。
前后去过的次数，不超过五次。
唯独杨星宇隔三差五就去锻炼。
一直练到大三出去实习，才没有继续。
而那两年练散打，倒是练出了他的信心。
信心这玩意，每个人都想拥有。
但真正拥有的人，却不多。
原因何在？
杨星宇觉得是因为任何一个人想要拥有信心，都一定要做成一件值得自己骄傲的事。
唯有如此，才会真的相信自己能做成其它事情。
否则，一个从来没有在任何一件事上证明过的人，怎么可能坚信自己一定能做成别的事？
比如他，当年高考，他没有考上本科，内心是挫败的，很长一段时间里，他内心深处都藏着自卑。
但练散打的那两年里，随着和其他人交手的胜绩越来越多，他的自信也一点点凝聚起来。
等到大三的时候，他已经是武术社里，数一数二的高手。
那时候是他学生时代最自信的时候。
也是那时候，激发了他想要创业的野心，他渴望自己在事业上，也能像学散打那样，一步步走向成功。
而今，回到2006年，他怎么可能怕只有一身蛮力的小叔杨青四？
“嘴不怂！”
父亲杨青石以为儿子在吹牛，神情很不屑。
方小梅则很不解地问：“小宇，你为什么非要跟你小佬来往呢？咱们不理他不就中了？”
杨星宇：“妈！小佬天天歇着太浪费了，让他给咱们家干点活不好吗？”
杨青石撇嘴。
方小梅无奈，“你管他是不是天天歇着？他又没要你养！”
杨星宇当然不会跟母亲说——自己想要在小叔身上验证人的寿命是不是由天注定。
他轻笑一声，“但他将来死了，需要我这个大侄儿给他披麻戴孝，还得指望我给他安葬，既然他有这样的义务落在我身上，那他活着的时候，就该给我干点活，要不然我不是吃亏了嘛？”
杨青石：“？？？”
方小梅：“？？？”
夫妻俩都诧异地望向儿子，似乎都没想到儿子能说出这样的歪理来。
其实，杨青四的侄