爸对于做鱼都没啥心得biquie♟cc也只限于能够做熟biquie♟cc
但是那味道就不敢恭维了biquie♟cc最主要的就是他们做鱼永远去不掉那股腥味biquie♟cc
中国资源辽阔，地大物博biquie♟cc最令人赞叹的也是饮食文化biquie♟cc
就比如吃鱼，同样的鱼biquie♟cc南北方的做法就完全不同biquie♟cc
南方人吃鱼讲究个鲜，基本都是用最简单的方法用最少的调料来烹制biquie♟cc
但是北方人却讲究个炖！而且有个口诀叫做咸鱼寡肉biquie♟cc
就是炖鱼的时候盐一定要足，而且火候必须到位！
叶雨泽家乡白洋淀那里饭店里面做鱼biquie♟cc你若是想第二天吃biquie♟cc那么第一天晚上必须要预定biquie♟cc
这鱼要足足炖一夜半天才好吃biquie♟cc当然不会是全程大火biquie♟cc而是用大火煮一阵之后再用小火煨biquie♟cc
这种做法对于南方人来说简直不可思议biquie♟cc他们不肯定会说这鱼得被炖成粥biquie♟cc
其实不然，真正的炖鱼讲究就是十几个小时过后皮都不能有一点损伤biquie♟cc
而且最绝的就是里面的骨头都酥了biquie♟cc就是你不用再担心有刺biquie♟cc因为吃鱼时候连刺都可以吃了biquie♟cc
而且炖鱼时候一定要加一些肥肉biquie♟cc这个能提高鱼的香味biquie♟cc
叶雨泽当然没有那么做biquie♟cc因为这么大的鱼没必要那么费事biquie♟cc
叶雨泽把鱼肉整个剔下来biquie♟cc切片做糖醋就行了biquie♟cc
三弟来这一阵，便由那个又黑又瘦的小猴子一样的孩子变得白白胖胖了biquie♟cc
营养一跟上biquie♟cc身体就会很快改变biquie♟cc原来他看见肉就没命一般的往嘴里扒拉biquie♟cc
现在也学的挑三拣四，肥肉根本不吃了biquie♟cc
不过对于大哥做的鱼他显然兴趣很浓biquie♟cc从那白白的鱼片成型开始biquie♟cc他的眼珠就没离开过biquie♟cc
当一盘子带着脆皮的糖醋鱼片上桌的时候biquie♟cc叶雨凡都差点没抢过他！
最近老妈又开始忙起来了biquie♟cc老爸身兼二职更别说了biquie♟cc
老妈现在埋怨最多的就是嫌叶雨泽多管闲事，铅笔盒的新样式太受欢迎biquie♟cc孩子们都疯了一样购买！
家境稍微好一些
点击读下一页,继续阅读 大强67 作品《开启我的边疆军垦生涯》第118章 咸鱼寡肉