第90章 傅月华和李碧瑶摊牌
第90章傅月华和李碧瑶摊牌
“这才哪到哪，最少还得盏茶时间，要不你帮我搅搅？”
“这……好吧！”
李碧瑶也很好奇，这牛奶最终会搅成什么样子，她还是见人第一次这么弄的
渐渐的牛奶从糊状变的颗粒分明，一颗颗大块的油脂格外的黄
“这，是不是坏了,还能吃么？”
李修竹一看露出了笑容
“再搅五十息就可以了”
看来是没做错了，这到底是什么，虽然不好看，但还挺香
李修竹找了块干净的纱布用水清洗后将黄油捞了出来
黄油的熔点只有36°，李修竹直接给它扔进刚打上来的井水里了
井水地处地下，即便是夏天也只有十几度
洗奶就不用洗了,反正一会都要用了的
将剩下的脱脂牛奶微微煮开，李修竹往里面加了点蔗糖,一分为二
“喝么？”
“这能喝么？”
“当然”
李碧瑶本是不喜欢喝牛奶的，但是这个她想尝尝
淡淡的奶香很淡很淡，加上糖后也很甜，是清甜那种甜，味道还不错
肉也腌制的差不多了，李修竹开始先煎口蘑
三分之一的黄油被化开，浓郁的牛乳香味瞬间扩散开，加上一点点的豆油，油脂的香味浓郁,而油又没那么粘稠
口蘑在两种油的混合煎制中被煎成了金黄色的色彩
等口蘑煎好后，牛肉也被捞出来开始煎制
牛肉他切的是两厘米厚，四乘四方
奶香味混合着牛肉香味,加上美拉德反应的焦香味,顿时间就让一旁的李碧瑶眼前一亮
忽然,李修竹的耳朵一动,赶忙对李碧瑶开口道：“碧瑶你去拦着两个小家伙，不然怕是等不到完成，肉就没了”
李碧瑶一滞,立马想到了那两个小家伙
刚反应过来，微弱的声音就由远及近
嗯？
李公子为何会先我听到？难道他的内力比我深厚了？
不可能，他昨天才感悟到气，这才过了一天，怎么也不可能达到二流境界吧
李碧瑶怎么也想不通答案，好在她也不是较真的人
趁着两个小家伙还未进来，李碧瑶快速的迎了出去
这事搞得，自己堂堂公主竟然提前体会带娃了
牛肉煎好，剩余的油脂开始煎洋葱，等洋葱微微发蔫表皮发黄，就能下胡萝卜芹菜了
稍微的煸炒过后，红酒的香味和蔬菜的香味开始挥发
阵阵香气让李修竹情不自禁的深吸一口气，真香
将牛肉倒入锅中，倒入腌肉的红酒，两大勺鸡汤
接下来是小火慢炖，李修竹给炉子里添了两块大木头压了压火
小火慢炖要40多分钟，李修竹只能在这看着火，毕竟不是后世的煤气灶,不能持久控制火候
时间一分一秒过去,不多时傅云霜快步走了过来
看已经进入了慢炖过程了,傅云霜不解的问道：“姐夫,这道菜不上酒楼么？为什
点击读下一页,继续阅读 愤怒的小黑子 作品《刚遇退婚，就被偷听了心声》第90章 傅月华和李碧瑶摊牌