着十字默默开，露出了里面深红色的大枣
虎头笑了笑，又去给其他人分发蒸饼了
「辽泽便如虎头所说，冬日天寒地冻其南半部分还好，中原之人过去后还能勉强适应，北半部分就难了，是正经的苦寒之地」邵勋说道：「但那又是上好的土地，千百年来甚少有人耕作，无数草木、树叶、人畜腐烂其间，甚是肥沃人迹罕至之处，似阿爷这等体型之人踩上去，那些腐殖之物几乎能没过脚踝」
「阿爷你是说地种得越多就越瘦么？」邵瑾问道：「我观河南农人年年种地，依旧能亩收三四斛」
「地如人，都是需要调养的」邵勋说道：「河南百姓年年采集河中淤泥，覆于粪便之上，反复搅拌，待其堆熟后撒入田间，这便是养护若不如此，地就是越种越瘦，甚至田土越来越薄再说回辽东，昔司马懿屠、迁徙辽民，令当地一片荒芜鲜卑趁机侵占魏普之土，但他们不事农桑，也就普末中原板荡后，去了二十万中原百姓，才开始农牧并举那些荒地一开始收成不高，因杂草多也但地里养分很足，慢慢去除杂草之后，亩收就高了」
「如果只种不养，会不会把地种坏了」邵瑾问道
「会」邵勋点了点头，旋又笑道：「但你这辈子应该看不到了」
「竟如此之肥？」邵瑾震惊了
邵勋大笑，道：「不知道积赞了多少年的肥力了，你以为呢？三皇五帝时，中原的地也很肥，现在却不如辽东了，只能时时养护」
「原来如此」邵瑾点了点头，道：「这便是父亲找寻黑麦的原因？」
「是，也不是」邵勋说道：「在辽东种地，也不一定就要黑麦，但黑麦更抗寒，不易被寒风、大雪摧坏却也是真的如果运气不坏，春天种下，四个月后收，也能安安稳稳收下一季粮食但你可知拓跋鲜卑却霜之事？」
「知道」
「问题就在于此了」邵勋说道：「辽泽水汽不少，再来一场寒风，很容易就把今年的庄稼毁掉大半，还不如放牧呢」
邵勋记得后世辽国上京临潢府位于今巴林左旗、克什克腾旗一带，与锡林郭勒大草原仅隔着一道大鲜卑山在辽泽退化之后，临潢府很多土地淤积了出来，种植业非常兴盛主要农作物就是檫（糜子）
只不过后来不知道是气候变迁还是人为开发过度，辽泽退化后的很多土地变成了半沙漠，殊为可惜
「如果有黑麦，麻烦就少了许多」邵勋说道：「今黑麦不多，待过几年你就知道了去岁焉支山、渔阳国、马邑郡各种四亩黑麦，都是较为寒冷的山间河谷地，皆安然过冬，茁壮成长，五月时一亩收二斛而在此之前，这三处地方的百姓从来不敢种任何越冬作物，你说此物好不好？」
「若有此物，辽东大可占得」邵瑾说道
「善」邵勋笑道：「今后若中