家的剩饭？我很有自信，我们要搞高难度技术”
20多年后，当傅传刚教授到东方医院后，提出要把东方医院的胃肠肛肠外科建成上海滩最好的科室目标时，科里的医生也都笑了他给团队打气说：“我是主委，我之前做到了上海最好，现在我到了这里，我们这个团队也会成为上海最好”
做了主任之后，傅传刚教授提出了“五个结合”发展方针：腹部与肛门相结合、恶性与良性相结合、诊断和治疗相结合、中西医相结合、临床与科研相结合
到东方医院之后，在这“五个结合”的基础上，傅传刚主任又加上了一条：传统开腹与腹腔镜的极致微创相结合“我们不仅做腹腔镜，而且做的是3D腹腔镜，我称之为‘白色无血，极致微创，精细精准，低位保肛，无切口’，这在国内也是首创”
其中“诊断与治疗相结合”是傅传刚主任为科室赋予的有别于其它医院的一大特色，中国大部分的肛肠外科医生都只会开刀，不会做肠镜，傅传刚主任从治疗前的检查诊断，到治疗后的随访，他都亲自为病人做肠镜，诊断治疗一体化，也让患者少跑了路
曾经在长海医院，全院肠镜检查量，傅传刚主任带领的肛肠外科占到2/后来医院建立了内镜中心，把肛肠外科和消化内科的胃肠镜检查整合在了一起，傅传刚主任依然保持着独立、亲自为患者做肠镜检查的习惯，并且也要求科里医生这么做
“我常在科里讲，一定要换位思考，假如我们自己是病人，先去看消化内科，再去内镜中心做胃肠镜检查，检查完发现有肿瘤，又转到外科去开刀，手术后再转到肿瘤科化疗，你会不会觉得很困难？患者来找我们，我们亲自做肠镜检查，发现了肿瘤亲自给病人手术，术后一直负责到随访半年甚至三年，病人是不是会很安心？”
在“五个结合”的方向指引下，傅传刚教授还特别强调学科质量的管理“我非常强调品牌建设，一个科室一个专家没有品牌，就很难有患者信任你，要建立品牌，必须有好的医疗质量，所以我一直有一个口头语，要把每一个患者的治疗，都当作我们的一个作品，要像画家、雕刻家一样，每个作品都力争做成精品从诊断、手术适应症的把握到手术的实施、术后随访，整个治疗过程都要让患者很安心、很放心”
要维持质量的恒定并不容易，傅传刚教授根据专业方向把科室医生分组，每天早上，要求各组医生把收治的病例拿出来讨论，他亲自把关“需要我上台的手术，我都会上，尽我们所能，维持医疗质量的恒定”
重视学术也是傅传刚教授塑造科室品牌的一个重要方向，除了看书、写书、写文章外，傅传刚教授还积极参与国内外学术交流，