WPG0127：食材弃用？真正坑人的计划？[4/5-4K]求订阅
安无恙询问的问题，放在餐饮行业确确实实有点敏感。
因为林家面馆目前还剩下了数量不少的红烧牛肉、香菇炖鸡汤、猪肚鸡汤、红烧牛蹄筋，还有卤牛肉和卤郡肝，以及一些番茄丸子肉馅。
这些食材应该怎么处理？
如果是一般的面馆，那肯定是放冰箱里面第二天接着再用。
总不能丢了吧？
这些都是不低的原材料成本！
林欣犹豫了一下，才回应的说着，“我们准备留一部分作为明天的早饭，其他部分我准备送给街坊邻居。”
夏雨晴提议的说着，“我们可以送给杨婆婆，还有孙婆婆，她们两家比较困难。”
林欣为安无恙解释的说着，“杨婆婆和孙婆婆是我们那一栋楼的邻居，两个老人家都比较可怜，她们的后辈也不孝顺，这些东西确实可以送给两个老人家。”
安无恙则皱起眉头。
林欣和夏雨晴的想法没问题，并且也出于好心，但安无恙接受的教育，让他对这样的事情有一点顾虑。
“阿姨，你们有没有考虑过这样的事情存在一定的风险？”安无恙提醒。
“风险？”林欣疑惑。
夏雨晴也好奇的询问，“这样的事情有什么风险？”
“我们假设一种情况，如果两位老人家吃了你们送过去的东西，然后产生了健康问题，又该如何处理？”安无恙询问。
林欣沉思。
夏雨晴则有点迟疑，“应该不会吧？”
“我们的东西都很干净的，顾客们吃了都没事。”夏雨晴补充。
安无恙叹息的说着，“所以才是可能存在风险，谁也无法保证是否会发生意外。”
类似的情况，其实可以参考摔倒的老人。
这样的事情不用多说了吧？
太多太多的新闻已经说明了广大民众的选择，甚至进化到了连报警电话都不愿意拨打的程度。
毕竟诬陷的代价太低了，自证的成本又太高，何苦自己给自己找麻烦？
林欣出于好意赠送食物，但万一真的发生了健康问题，林欣又该怎么自证？
这种行为的自证难度甚至超过了扶人的情况。
“你建议如何处理？”林欣询问。
安无恙回答，“鉴于我们准备走高端网红店路线，我的建议是将剩下的食材全部丢弃处理，这也是最妥善的作法。”
“那是不是太可惜了？”夏雨晴迟疑。
林欣也附议，“这样做有点浪费。”
“如果觉得浪费，那也可以换一种方式处理。”安无恙回应。
“我们额外购买一些打包盒，将剩余的食材打包起来，贴上【已丢弃】标签，并且贴上时间标签，当闭门歇业的时候放置在店门口，让有需要的人自取。”安无恙详细说明。
其实安无恙本来想说，将打包盒封装之后，再放到垃圾堆附近，
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