小燕笑道：“那我明儿在家也试一试！”
一口软糯充满酱汁的炖肘子、再来一口酸辣脆爽的酸辣土豆丝，简直就是下饭神器，美味又满足。还有那土豆块炖鸡，鸡肉很好吃不用说，吸饱了汤汁的土豆软糯可口，也很好吃。
原来土豆真的是好东西呀！
素炒、肉炒都如此美味的东西，还真不多。
这一顿聚餐，大家都意犹未尽，下一顿的鸭子已经安排上了，决定过几天就继续。
吃过晚饭，帮忙收拾妥当，又将魔芋豆腐换了水，曾小燕他们才离开。
送走他们，许知春笑着督促梁明轩赶紧洗漱去睡觉，自己做皮冻。
猪皮在吃饭前已经在锅里加姜葱黄酒炖上了，捞出来剁碎，重新入锅中火熬化。熬好之后盛入大碗中让它凝结就行。
冬日的话只需要静置一晚上就好，如今天气没那么冷，许知春便装了一盆凉水，将碗放入盆中加速凝固的速度。保险起见，她又从海港仓库中取出一些冰块放入盆中。
第二天早上，看到晶莹剔透成形了的皮冻，许知春十分高兴，捧着大碗拿到梁明轩面前显摆：“明轩你看，皮冻做成啦！”
梁明轩吃惊：“这个是——昨晚熬的猪皮做的吗？”
“对呀！我切几块给你尝尝，很好吃的。”
许知春干脆利落的将皮冻切成薄片，边边角角放在一个盘子里，自家吃，整整齐齐的相同大小长方形的码在一起，要拿去莲花酒楼请唐掌柜欣赏。
她又用蒜蓉和酱油、盐调了酱料，添了一点儿醋，“蘸了这个吃，好吃呢，快尝尝。”
梁明轩很给面子的照做，“好吃！”
“是吧！”
许知春自己也尝了尝，颇为满意的点头。
“一大早别吃太多，留着晚上咱们吃。”
“嗯。”
今日早餐是红薯粥和白水煮蛋。
红薯切成丁，跟大米一块儿熬煮得恰到火候，浓稠香甜。水煮鸡蛋剥掉壳软嫩可口。
吃过早饭，梁明轩去邻村上学堂，曾小燕等来了之后，尝了皮冻，又一次打开新世界的大门，赞不绝口。
两人都心知肚明这是用猪皮做的，惊奇不已，但很有默契的谁也没提“猪皮”两个字。
许知春笑道：“做了不少呢，等中午回来，你们一人带一些回家吃去。”
进了城，往莲花酒楼送货的时候，许知春便又找唐掌柜商谈去了。
凉拌鱼皮的成功让唐掌柜对许知春有了信心，一听说她这又做出一样新的菜式，还是从凉拌鱼皮得到的灵感而制成的，唐掌柜大感兴趣。
管它什么皮，能挣钱的就是好皮！
他们莲花酒楼以往同曾家的四方酒楼有来有往、有输有赢、不分上下，但是自从有了独家占有的冰粉和凉拌鱼皮之后，隐隐占据上风。
毕竟，开发一道大受欢迎的新菜并不容易。开发一道大受欢迎的新菜、并且让竞
点击读下一页,继续阅读 依依兰兮 作品《都分家了，他们越过越穷关我啥事》第39章 那必须要