做的话吃什么茶叶蛋啊bqg222 ◎cc”高西赶紧闭上了嘴巴,跟母亲还有妹妹一起忙活了起来bqg222 ◎cc
当然,这道工序是在放入茶叶和调味料之前做的bqg222 ◎cc
等到将全部的鸡蛋都敲碎了之后,三个人又合力将鸡蛋重新放进了锅里头,不过这一次自然所有的东西都要放进去了,包括茶叶包、调味料等等bqg222 ◎cc
“打手!”高西妈眼疾手快,见高西要往锅里面放花椒,急忙给拦住了bqg222 ◎cc
“放点花椒多好啊,味道麻麻的辣辣的才好吃嘛bqg222 ◎cc”高西说道bqg222 ◎cc
“就你会胡搞,煮茶叶蛋有人放颗八角增加香气,尚无不可,但是绝对避免放花椒,因为一有麻辣,清澹的茶香就化为乌有啦bqg222 ◎cc茶叶蛋本来是凉热都能吃的,不过有人别出心裁,喜欢用骨头煮高汤而不用白水,固然是可以增加一点鲜味,不过郊游旅行拿在手上吃总觉得油腻腻的不受用,若是附近没水净手,那就更不对劲啦,如果在家庭里吃那就无所谓了bqg222 ◎cc”
“哎呀我的妈呀,这煮个茶叶蛋都这么复杂,还有什么要注意的吗?”高西以前吃茶叶蛋的时候,觉得这个茶叶蛋好像也没什么难做的嘛,不过就是在锅里煮一下而已,有多么复杂啊bqg222 ◎cc可是今天真正见母亲在那里做,才真正感觉到,这世上的事情,还真的是说不准啊,有些难的吓人,有些看着简单,实际上却能让你束手无策bqg222 ◎cc
终于一锅茶叶蛋都煮了下去,高西妈正往锅里面添水,一边添还一边说道:“煮茶叶蛋还有一点要注意,就是卤水一定要漫过鸡蛋,否则回锅熬个一两次,茶叶蛋变成了铁面无私的包龙图,不仅难看,而且蛋白也僵硬难嚼,不好吃也不容易消化啦bqg222 ◎cc”
“嘿嘿,得亏我之前没有自己煮,不然的话,很多工序都要搞错了,也难怪我煮出来的茶叶蛋那么难吃呢bqg222 ◎cc”高西嘿嘿一笑,看着锅里的茶叶蛋,吞了一口口水bqg222 ◎cc(未完待续bqg222 ◎cc)