土豆红薯，顶多能算作是粗粮，它的价值，恐怕不会太高”在李泰的总管府衙门的客厅落坐了之后，冯盎一边品着茶，一边道
孙享福笑了笑道，“您吃米麦还脱壳吧！这老玉米啊！它也是要磨粉，筛去粗糙的部分，做成面食才好吃，而且，它的营养价值，可不比米麦差，有降血脂，降血压，抗血管硬化，抗衰老等好处，是非常适合作为主粮的”
玉米是后世公认的‘黄金作物’，但真要把它做到好吃，还需要费一定的功夫，至少，需要研磨的比较精细，然后通过多道工序，筛除杂质，如果能细到像后世的机器磨成的粉末一样，做出来的玉米面条，玉米馒头的口感，是可以达到不输给小麦的程度的，因为它有天然的复合糖甜味加成
冯盎闻言，恍然大悟道，“原来是老夫的吃法不对，你还别说，吃了这玉米，老夫出恭的时候，松快了许多，整个肚子都轻松了些，确实有它的好处，至于这如何磨面做吃食，你可得快些教给大家”
冯盎其实已经看到了玉米的好处，那就是种植起来的时候，比水稻省心，产量也不低，它的口味要是能堪比米面，那么，岭南肯定要大规模种植的，这样，就可以省下很多人力去做其它事情
孙享福当然是知道他的想法，笑了笑道，“以岭南沿海的气候，玉米完全可以岔开时间种植，让您一年四季都有嫩玉米吃，不过，说到这磨玉米面，我倒是想起，红薯，土豆也是可以做成粉条的，这样才更加便与作为主粮储存，咱们去江陵之前，倒是可以弄一些出来”
“红薯土豆也能做成粉条？这个老夫倒是要见识见识，需要什么工具，你快说，老夫找人去安排”
说玉米的产量大，但跟红薯土豆比起来，那就差远了，但吃过红薯土豆的冯盎觉得，这两种作物，似乎更加适合做菜，如果能做成米粉一类的东西，那就太好了，这可是比玉米还能跟省心的作物