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企业家传奇12(4)

com”

“好了,你文哥饿了,也想尝尝西餐,你给我端些饭菜来吧huoshu8 ◎com”

杜丽雯笑着为龙敬文端来炸牛排、蔬菜沙拉、奶油面包和热牛奶等huoshu8 ◎com龙敬文看着西餐餐具笑说:“我是第一次吃西餐,还不知这餐具怎么使用呢huoshu8 ◎com”

杜丽雯笑说:“我可以教你呀huoshu8 ◎com”她坐在龙敬文身边一招一式教起来:“1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳huoshu8 ◎com餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄huoshu8 ◎com将餐巾对折轻轻放在膝上huoshu8 ◎com

2、面包一般切成小片送入口中,不要拿整块面包去咬huoshu8 ◎com抹黄油和果酱时也要先将面包切成小片再抹huoshu8 ◎com

3、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话huoshu8 ◎com

4、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼huoshu8 ◎com不要辞嘴唇或咂嘴发出声音huoshu8 ◎com如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹huoshu8 ◎com喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可huoshu8 ◎com吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘中,匙把指向自己huoshu8 ◎com

5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内huoshu8 ◎com如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用huoshu8 ◎com吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中huoshu8 ◎com

6、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中huoshu8 ◎com使用刀时,刀刃不可向外huoshu8 ◎com进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上huoshu8 ◎com刀刃朝向自身,表示还要继续吃huoshu8 ◎com每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中huoshu8 ◎com如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下huoshu8 ◎com不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴

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