许多工地,发现了一个现象
那就是许多建筑工人休息时,基本都是拿着馒头在啃，好一点的还有饭团,渴了就直接水龙头或者水管打开喝水
夏禹逮住一个人一问才了然，现在的鹏城就是一个大工厂，各种配套设施不完善，原本这里只是一个小渔村,现在突然涌进来这么多人,在生活条件上造成了巨大的压力
别的不说,吃饭睡觉就是难题
宾馆什么的就不用去想，就酒店而言,夏禹的马哥孛罗鹏城酒店估计会是最早开业的酒店，即使开业了也不是这些工人住得起的,现在的工人们大部分都是住工棚，有的甚至直接睡工地睡大街
吃喝的方面，水比较好解决，难点在于吃
虽然现在已经有一些早餐摊位,但是面对庞大的市场，根本供不应求,最重要的还是食材供应,尽管有官方调配,也就保证米、盐和蔬菜等,肉类的话比较少
为了效率,一些公司设有大食堂，但是受限于食材，伙食也好不到哪里去
工人干的是苦活累活，身体对能量消耗极大，即使早上和中午吃饱了饭，中途也十分容易肚子饿
在这种情况下，馒头和饭团反而是最快速便捷的充饥食物，许多工人都是吃馒头充饥
可是夏禹想到了一点，那就是现在已是十一月，等到入冬时，能量消耗将更大，再让工人吃干冷生硬的馒头和饭团就太不人道了
回去的路上，夏禹想到了一个办法，那就是方便面
灵感触发后,夏禹思维发散,想到了更多
现在统一集团虽然已经成立，在台省也是一家有名气的食品公司,但是将要到九十年代才进入方便面领域
而康师傅的母公司顶新公司，虽然已经进入大陆，但是还在经营制油领域，根本没注意到方便面这个市场
香江虽然在六十年代末就出现了公仔面，但是这家公司也没有进入大陆
这是一个巨大的机会！
之前在香江，夏禹也有注意过方便面市场，只不过市场已经被公仔面为代表的即食面所占据，更有来自岛国的方便面鼻祖日清方便面抢夺市场
在这种情况下，想要重新开辟一个品牌抢夺市场，成本高、耗时久、利润低，夏禹也看不上
但是现在不同了，大陆的市场一片空白，即使只是算粤省、算鹏城，也足够一个新的方便面品牌立足
鹏城这里很多香江人，在这里打出名气后，同样可以反攻香江，冲向东南亚
可以说现在是一个绝佳的时机
想到了方便面，夏禹又想到了康师傅，以方便面起家，后来又进入饮品和糕点领域，后世市值最高时达到了一千多亿，即使低谷时也有六七百亿的市值
这还是在市场上存在许多竞争者的情况下
现在夏禹提前这么早抢市场，在他的财团资源堆积下，未尝不能打造出一个垄断性的食品巨头