里面小半都是猪杂，一勺下去满满的全是料，这感觉也实在太爽了”
急忙给自己舀起一大碗，闻着粥里面散发出来的浓烈鲜味，李潇感觉自己刚刚吃下去的那点东西早已消失无踪，肚子又咕咕地叫了起来
夹起一片猪肝，猪肝入口不用大力咀嚼，就在舌头上融化了开来
“这猪肝沙沙的，口感完美，刚刚好熟透，肉质非常嫩”
他把剩下的半片猪肝展示在镜头前面
“大家可以看到这片猪肝的最中心还有一点点的粉红，没有一丝血丝，证明他的熟度是刚刚好的，火候相当不错，毕竟这个猪肝的熟度其实很难掌握，一不小心，就硬了，但是其实硬的猪肝就是已经煮过了头”
把剩下的半块猪肝咽下肚子，李潇把勺子里的猪杂粥地喝了下去
滚烫的粥带着浓郁的肉香涌入口腔里面，随后就犹如一股热流沿着喉咙往食道蔓延，随后在身体的四周扩散开来，仅仅是小小的一口猪杂粥进入嘴里，身体就开始发热起来
一口粥下肚，李潇长长地吐出一股白烟，感觉浑身上下都通透了起来
“大冬天得能吃一口热乎乎的肉粥，简直就是人生的一大幸事”
虽然嘴上和直播间的观众聊着天，但是手上却没有停，筷子像闪电一样出击，夹起一块扎满了米粒的护心肉，护心肉剁得很碎，块头只有猪肝的三分之一大小，被李潇轻易地投喂进自己的嘴里
刷刷刷的声音从李潇的牙齿中冒出来
“护心肉很有嚼劲，肉味很浓，很清淡，但是很清甜，全是猪肉的本味”
吃完肉李潇再舀起一勺粥，这勺粥里面还有一块像是果冻一样的可爱的猪红
他也没有分开吃，毕竟猪红太小，根本没必要分开吃
猪杂粥被他一口嗦进口腔里面，根本就没有需要任何的咀嚼
因为粥底本来就经过了长时间的小火慢煮，里面的大米已经被完全地煮碎，粥底很绵很稠，丝滑柔顺只要进入了口腔根本不需要有任何的动作，就会顺着食道以及地心引力的作用滑入食道里面
最后能剩在勺子上的只有那一块可爱的猪红，李潇嘟起嘴一吸朱红的外形立刻受吸力的影响产生了改变，被他轻松地吸到嘴中
猪红并不结实，一咬就碎，这反而才是真正猪红该有的样子，由于没有添加太多的添加剂，没有凝胶的保护，所以它的结构不会很结实，而且可以存放的时间也会变得很短
李潇又连续喝了几大勺的猪杂粥，才再次长长地吐出一口白气，脸上带着事后的愉悦感，脸颊还带着少许的桃红
他举起了大拇指
“哇塞，实在是太鲜了，它的调料没有什么特别的，盐，糖，味精，鸡精，少许的胡椒粉，还有米酒”
“虽然用了鸡精味精这些提鲜的调味料进行腌制，但这也无可厚非，毕竟它使用的分量
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》245.铁板猪杂和猪杂粥