”
“辣味和酸味同样突出，我觉得这酸汤的味道会更上一层楼”
“另外这酸汤的口感，也不尽如人意”
“勾的芡有点太多，使得酸汤太过浓稠，喝起来有种浆糊的感觉太粘黏糊糊了”
“不过这切得细细的酸菜，吃起来口感真的很棒有种脆脆的感觉”
“整体吃起来还算不错，不过缺点也很明显，这道菜只能给到70分”
“有待加强！”
说完，李潇放下豆青釉小碗
视线望向旁边的牛肉焦饼
由于鱼面子踩雷的体验，但李潇对于这个焦饼的期待感，大大地降低
当然了，其实这碗鱼面子可能并没有想象中那么差
只是他刚才的期待感太高了，影响了整体的感觉
拿起牛肉焦饼
李潇并没有用力，指尖刚和牛肉焦饼接触
刷刷刷的碎裂声就传入耳中
好酥脆
他并没有拿起牛肉焦饼，而是把手指分开，手指上居然连一点油星都没有粘在上面
李潇将自己的手指以及牛肉酥饼展示在摄像头前面：
“这牛肉酥饼的酥皮做得真的非常出色”
“手指刚碰到上面的酥皮就碎裂开来，而且手指上连一点油都没有”
“火候和酥皮的制作都非常出色”
“让我来试试这牛肉焦饼的味道，到底和他外表表现得是不是一样好”
李潇一手拿着牛肉焦饼，另一手则托着下面，防止酥皮的碎屑掉落一地
牙齿轻轻咬下外面的酥皮像是雪花一样迅速消融
根本没有产生任何阻力
这轻盈的空气感，让李潇睁大了眼睛
没有任何抵抗的李潇的牙齿和舌头，与牛肉焦饼里面的牛肉触碰在了一起
牛肉馅异常的嫩滑，轻轻一咬，肉汁就从里面爆炸开来
肉汁很甜，没有任何肉腥味，带着少许料酒的酒香
随之而来的是一种强烈的酥麻感，和微微的辣味
肉馅是麻椒味的，麻度很强
辣味很轻，完全藏在麻椒味的里面
在舌头和肉汁接触的一瞬间，舌头就被麻翻了
李潇感受着舌头上那细嫩滑腻的牛肉，肉汁不断地渗出
那酥酥麻麻的感觉以及细嫩的触碰感
就像是和初恋在进行法式湿吻一样
李潇意犹未尽地咽下嘴里的肉馅，连连点头：
“好吃，这牛肉焦饼，味道真是绝了”
“外面的酥皮很酥脆，空气感很强，带着很轻微的甜味”
“咬上去像是咬在棉花上一样”
“里面的肉馅是麻椒味的”
“一口咬下去，整条舌头都瞬间被麻痹”
“麻椒的味道很丰富，他这里一共使用了两种麻椒，分别是新鲜的青麻椒，还有干的红花椒”
“新鲜的麻椒能提供清新独特的香味，以及那种似乎有微弱电流经过舌头的感觉”
“看似麻痹，但其实是让舌头上的味蕾更加活跃”
“而后面的花椒则能提供浓郁的芬芳，同时能促进食客的食欲”
“牛肉非常的嫩
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》505.舌头过电的感觉