梨花做成的饼
那么棠梨花又是什么呢？
棠梨花是蔷薇科野生灌木棠梨的花朵，有着敛肺涩肠消食的功效
棠梨花性质寒凉，能清热解毒，而且它含有大量的膳食纤维，而且它能清热解毒，具有清肺止咳和化痰等多种功效，平时人们食用棠梨花以后不但能吸收多种对身体有益的氨基素，能提高身体素质，还能清肺止咳也能滋泣咽喉
棠梨花的吃法最常见的有两种，一种是直接摘下花瓣洗净之后放进嘴里，这样可以品味到最纯正的花香，另一种则是将鲜嫩的花瓣摘下，然后洗干净加上料汁凉拌着吃
在云南，吃棠梨花的方法则是做成饼子
李潇觉得有意思，就买了一个棠梨花粑粑
五元一个，有手掌那么大
在这样的小县城里，比巴掌还大的大包子卖一块两毛钱一个，肉馅的大包子一块五毛钱一个，馒头则是一元一个
只要一个就能够抵一顿饭
五块钱一个的粑粑，还算是有点贵的价格
这是步行街上面一家叫做“吃货”的店铺
老板看到客人来了，低着头在看手里面的手机
头也不抬的用方言问到：“吃啥”
小粉丝已经回了家，好在李潇勉勉强强能够听懂他在说什么
指了指门外贴着的一张纸上面的“棠梨花粑粑，五元一个”，对老板说道：“老板，要一个棠梨花粑粑”
“好，在这里吃还是带走”
李潇往这店里面看了一眼
店里的桌子不过几张，好像还分成了两栋房子，中间的位置又阳光透下来
中间的位置种植了一些爬藤类的植物，还有吊兰的盆子挂在上面，长长的枝叶从上面垂下来
店里还有菜单，李潇看了看门口的一个大冰柜，又要了一个三元的老冰棍
所谓的老冰棍，不过就是各个地区的店里售卖的自己用模具做的冰棍
酸奶的巧克力的，红豆沙绿豆沙的，还有糯米的都是比较常见的口味
当然，云南的老冰棍，还有玫瑰酸奶和凉虾的
云南的天气说不上热，可这太阳高照的天气在外面溜达，也绝对算不上凉快
于是李潇又要了一个凉虾冰棍和一个玫瑰酸奶的冰棍
老板只是瞅了一眼就说道：“玫瑰的四块，凉虾的一块”
从冰箱里面拿出来的冰棍还冒着冷气，冰棍被冻得硬邦邦的，李潇就在门口的油锅旁边一边啃冰棍一边看老板做饼子
期间也有穿着校服的小孩子走进来，拿着菜单对老板点菜，老板娘就会到后厨给他们做吃的
大多数点的都是些砂锅饵丝，砂锅米线一类的，也有的点的汆汤饵丝
砂锅，就是把饵丝米线加上调料放在砂锅里面煮，端出来的时候连着砂锅一起端出来，烧热了的砂锅里面是煮沸的面汤，端出来时还在冒着泡泡
汆汤，则是在水里加入要用来煮饵丝的菜和调料，最后把一把饵丝放进
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》624. 彝族跳菜