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看上了铸铁锅的锅盖biqu31· cc
李潇踱步来到了不锈钢盘的面前biqu31· cc
掀开很湿润的纱布biqu31· cc
里面的面团已经比之前稍微膨胀了一圈biqu31· cc
不过由于并没有放酵母粉,所以膨胀的程度并不算很高biqu31· cc
双手将微微发胀的面团捧出biqu31· cc
视线落在调料架子上biqu31· cc
【橄榄油】
【说明:选用新鲜的黑油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,此为特级初榨橄榄油】
【等级:普通】
橄榄油一直以来有着非常明确的分级biqu31· cc
一共有着五个等级,从高到低,分别是:
特级初榨橄榄油
优质初榨橄榄油
普通初榨橄榄油
精炼橄榄油
精炼橄榄杂质油
每降低一个等级,使用的原料就越差biqu31· cc
最后一种完全就是工业品,只能用来进行工业级的食品加工biqu31· cc
而大部分人能接触到的,则是精炼橄榄油biqu31· cc
使用最差的精炼橄榄杂质油和普通初榨橄榄油按比例混合制成biqu31· cc
在品质和价格中获得了平衡biqu31· cc
李潇以前虽然也使用过纯粹的初榨橄榄油,也只是优质级别biqu31· cc
毕竟有些东西,没有足够的关系,有钱也根本买不到biqu31· cc
他拿起有些小巧的油壶,打开瓶盖,一股属于橄榄的芳香就扑面而来biqu31· cc
澹雅怡人的植物芬芳,没有一丝的油腥味biqu31· cc
这绝对是好东西biqu31· cc
清香扑鼻的橄榄油,轻轻的倒在面团上biqu31· cc
等整个面团都反射着橄榄油的光泽biqu31· cc
放下油壶,李潇双手飞快地揉搓的面团biqu31· cc
在给面团排气的同时,迅速的将橄榄油和面团融合在一起biqu31· cc
一边揉搓,一边飞快的加入少量的水和橄榄油biqu31· cc
不过每次加入的橄榄油和水分量都非常少biqu31· cc
这是为了让面团,能吸收更多的水和油biqu31· cc
李潇的动作越来越快,双手几乎变成了残影biqu31· cc
很快面团再次被戳成一个小小的圆球,体积比刚才变大了不少biqu31· cc
李潇的手指轻轻地点在面团表面biqu31· cc
面团立刻凹陷下去一个小洞biqu31· cc
但是随即面团的弹力又迅速将这个小洞恢复如初biqu31· cc
像是从未出
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》906.