怪，有扬州炒饭、火腿蛋炒饭、什锦蛋炒饭、大虾仁蛋炒饭、老干妈鸡蛋炒饭等等衍生做法zhongkan ⊕cc
甚至还有一种做法，就是电视剧《满汉全席》里的张东官，他手下的蛋炒饭的做法，乃是要求五个粒米包一个蛋花，但实际上……这样的做法纯粹就是扯淡，总不能烹饪菜品的时候还故意去包蛋花吧？
这就太夸张了zhongkan ⊕cc
要说如今最受欢迎的，自然还是扬州炒饭zhongkan ⊕cc
当初隋炀帝巡视江都，也就是如今的扬州，这就将蛋炒饭传入扬州了，后经乾隆54年的扬州知府，伊秉绶，将蛋炒饭加以改进，新加入了青豆、胡萝卜、黄瓜这三样食材，令蛋炒饭的味道更上一层楼，这就使“扬州炒饭”一名风靡全国了zhongkan ⊕cc
但，扬州炒饭就是蛋炒饭的正宗做法吗？
这个不然zhongkan ⊕cc
认真说起来，到目前为止，还没有任何一种蛋炒饭的衍生做法，敢说是蛋炒饭正宗zhongkan ⊕cc
因为蛋炒饭这道主食，根本没法评判何为正宗zhongkan ⊕cc
毕竟，人上一百形形色色，口味也有所不同，这个世界上的人太多了，即便是真正的厨神下凡，也不可能满足每个人的口味zhongkan ⊕cc
但如果硬要说何为蛋炒饭正宗，在秦风看来，有，但是，正宗并非是靠蛋炒饭的衍生做法定论，而是靠蛋炒饭的烹饪手法来评判zhongkan ⊕cc
虽说蛋炒饭简单易上手，但简单的东西往往却是最难的zhongkan ⊕cc
蛋炒饭最难的点，便是火候掌握zhongkan ⊕cc
学习了神级蛋炒饭做法之后，秦风这才幡然醒悟，以前自己所了解的蛋炒饭，那就是一坨屎！
无论是食材的选择，还是烹饪时的技巧以及火候要求，都是秦风第一次踏足的全新领域zhongkan ⊕cc
可以说，神级蛋炒饭的做法，并不比目前已有的神级菜品简单zhongkan ⊕cc
这样的做法，完全可以称之为蛋炒饭正宗！
“还好神级蛋炒饭需要的食材这里都有zhongkan ⊕cc”
秦风躺在床上，微闭双眸，在脑海中联系了数十遍神级蛋炒饭的烹饪手法之后，他心里这才稍微有点底zhongkan ⊕cc
现在要做的，就是美美的睡一觉，然后明天付诸实战，他还是非常有信心把神级蛋炒饭的美味完美的呈现出来zhongkan ⊕cc
可惜，美梦在一大早，就被一通电话给吵醒了zhongkan ⊕cc
擦！
现在还不到六点半呢！
“嗯？老爸？！”
秦风本来是想挂电话的，但一