撞击案板的声音响彻在整个会场中，所有人的注意力现在也都放在了吴家河一个人的身上
正所谓思考时最怕有人打扰，秦风的思绪现在是越发的紊乱
想不出好办法的，现在索性也抬头看向了吴家河手里的动作
反正也正好奇这台省牛肉面有多厉害，毕竟从未见过正宗的台省牛肉面的做法
然而，从吴家河开始处理食材的时候开始，秦风的双眸便再也没有离开过吴家河的双手
太漂亮了！
当然，秦风夸赞的不是吴家河的手，而是吴家河的刀法
干净利落不说，而且还极具观赏性
看吴家河切割牛肉，就是一场震撼性的视觉盛宴
众所周知，就算再快的刀，切割牛肉的时候也会不是非常利落
然而，吴家河切割牛肉，同一个地方，就从来没有劈第二刀的时候
永远都是“一刀净”！
这样的刀法，对力量的掌控要求是很高的
“倒也不愧是省级冠军，的确有两把刷子”不过，秦风也仅仅只是稍加赞叹而已
要真论起来，这吴家河的刀工，也就只是刀工中级试炼的程度
当然，即便如此，也远超华夏不少一流厨师的刀工了
“嗯？”
然而，就在不久之后，秦风突然眉头皱起，然后便忍不住的摇了摇头
“看样子，是想把牛腩跟牛筋切成小块，烹饪时会更好出味，想法不错，可惜，牛筋若是切成小块，会破坏其劲道的口感”
就连川菜第一蔡飞舟这样的人物也觉得没有任何问题的时候，秦风却是已经察觉出了吴家河操作流程中的破绽
这一切，还要归功于秦风对美食一向的严谨态度，当然，更重要的，还是这多半年来从厨神系统中学到的不少各种技巧
系统那家伙虽然经常会把秦风怼的哑口无言，但，秦风从系统那里学到的东西，也不仅仅只是局限于身体强度的提升，神级菜品的烹饪技艺，更有着从未了解过的隐秘小技巧
毕竟狗系统说过，只要是有关美食，就没有它不知道的
不过，秦风看出来的破绽，吴家河可不知道
已经收拾好食材的，这时候已经开始起锅正式烹饪了
在有提前熬煮好的秘制高汤的前提下，牛肉面菜料的烹饪就简单了许多
过一遍油，让牛腩和牛筋在葱姜蒜胡萝卜丁的爆炒中出味，然后丢进已经满是秘制高汤的锅中熬煮，需要注意的也就是火候的掌握而已，这一点，吴家河轻车熟路
与此同时，吴家河也没闲着
毕竟下一步，就是面条
正宗的台省牛肉面用的面条，当然是手擀面
“嘭”“嘭”
沉闷的声音源源不断的在会场中响起
到底是台省面点冠军，吴家河做出的手擀面，熬煮完成后，捞在碗中，明亮光鲜，看着就劲道十足
这时候，数块牛腩肉和牛筋被吴家河整齐的摆放在碗中面上，顺便还有一