的？”终于有评委问出了最重要的问题，也是困扰着许许多多人的问题
光是从之前烤火鸡的表皮变成糯米状就已经让人惊叹了，现在整只火鸡不但恢复成了原先的状态，反而还昂首挺胸的动了起来，让人差点以为是火鸡炸尸了
“等等，这好像不单单只是糯米……”胖评委整个人都快趴在这道烤火鸡菜品之上了，仔细查看了一番后，他发现了一丝端倪，但是他也说不出来具体是什么
“除了糯米，应该还有淀粉在内”曾望远正色说了一句，最后也学着胖评委的样子，趴在烤火鸡之前仔细的端详
数秒后，他再次说道：“好一个巧夺天工，好一个热胀冷缩，原来冰桶的存在的奥秘是在这里！”
当曾望远这句话出来的瞬间，秦风的嘴角便微微扬起
与此同时，舔狗评委问道：“曾会长，您发现了什么？”
曾望远缓缓说道：“冰桶的存在不仅仅只是为了降温，更是为了让刚刚那鲜红色的高汤酱汁淋在这火鸡表面上时，释放出其中的热量，热胀冷缩，其中的热胀便是这个道理而隐藏在这火鸡之中的糯米，便会因此浮现而出，如果老朽所料不错，这时候这道烤火鸡的内部结构已经发生翻天覆地的变化，其中的某种物质，或者可以说是食材，正在酝酿着惊变”
“而再等候片刻，等那鲜红色的高汤酱汁温度降下来的时候，冷缩便会由此而来与此同时，这糯米已经被烤制的十分糜烂，再被这高汤一浇淋，会更加的软嫩，如此便会消融，而恢复成原先的姿态”
一名评委问道：“那所谓的惊变，是说这火鸡的展翅吗？这似乎不能只凭热胀冷缩来完成吧？”
“这个……”
曾望远的话音稍微一顿，抬头看了一眼秦风，迟疑了几秒后，试着问道：“恐怕，这道烤火鸡之所以会呈现出展翅翱翔的姿态，是因为你在这道烤火鸡之中还加入了鲜虾，对吗？”
鲜虾？
听到这两个字后，几名评委全都是一副茫然之色
即便加入了鲜虾，又跟这火鸡能够展翅翱翔有什么关系？
正在这时，秦风点头笑道：“不错，正是加入了鲜虾，正所谓鲜虾遇热再遇冷后，背后的脊柱神经就会出现条件反射，而结果便是整只虾全部翘起成弯曲状我在这火鸡的关节部位加入的便是这样的鲜虾，受到两种温度的刺激，待高汤酱汁渗透进其中，便可产生如此奇妙的变化”
听完秦风的解释，不少人都是瞪大了双眼，张大了嘴巴
这，让人吃到嘴里的玩意儿，居然还可以这么操作？
真的是让人难以置信
“不过，这烤火鸡之中除了糯米和淀粉以外，似乎还有其他的食材吧？”曾望远问道
“这一点，相信曾会长品尝之后便会尝出来”秦风淡淡说道
听到这里之后，曾望远笑