县领导的陪同下分别坐了两边的次桌，项目团队的其guominヽcc人也都分别有人陪同，一个落单的都没有bqgsss☆cc
由于时间也比较晚了，厨房里早就准备好了各色菜式，只等人一到，便开始上菜bqgsss☆cc
老马是主桌上唯一一个县里的干部，guominヽcc也负责这顿晚宴的讲解，每上一道菜，guominヽcc都会详细介绍，
先上一盘鸡蛋，
“这个是炒回锅蛋，是用美姑特有的岩鹰鸡蛋，放入冷水中加一勺盐煮，煮蛋过程中要不停搅动鸡蛋，水开后转中小火十分钟，取出煮好的蛋用冷水不断冲洗，让鸡蛋迅速冷却，
然后剥去蛋皮，刀子擦油将鸡蛋切成两半，
这里可是很有讲究的，每切一次刀子就必须擦一次油，不仅可以使蛋片切得比较平整还能让味道更好，
切好之后，再将蛋用油中火煎至金黄起皱捞出，放入辣椒蒜苗佐以食盐小火炒制即成bqgsss☆cc”
在刘领导的示意下，陈阳先夹了一个给邹蓉，然后自己再夹一个放到嘴里，“嗯，很鲜，而且没有普通鸡蛋蛋黄的那种干涩，很润，好吃bqgsss☆cc”
在其guominヽcc人开动的时候，第二碗菜也已经上桌，
与其说这是一碗菜，还不如说是一碗肉，大块大块沾着调料的肉整整齐齐地码在菜盘里，爱吃肉的人肯定会食指大动，
这时老马介绍道，“凉山彝族的特色美食，坨坨肉，”
随后guominヽcc又呵呵一笑，“正宗的坨坨肉，是得用洗脸盆盛的，”
一听这话，陈阳不禁瞪大眼睛，“洗脸盆？”
“对，”
老马点着头说道，“因为很多彝家很穷，家里甚至连几只像样的碗都拿不出来，所以guominヽcc们如果办什么喜事的时候，就会用脸盆来装肉，”
guominヽcc说着又自嘲地笑了笑，“您是没见过彝家的宴席，不说全部吧，大部分的，就是直接一溜儿脸盆摆在地上，
一半的盆里是肉，一半的盆里是汤，除了汤盆里有一把勺子，其guominヽcc什么餐具都没有，
吃肉就用手抓，喝汤就那一把勺子，谁要喝了直接上手就喝，也没人嫌弃bqgsss☆cc”
顿了一下，guominヽcc似乎担心陈阳误会什么，又赶紧说道，“yuedu9 ⊕com说guominヽcc们宴席都吃肉，不是说guominヽcc们有那么多钱买肉吃，
事实上，山上村寨里面，那些肉也不值几个钱，因为都是自家养的猪羊，由于交通不便不好运下山，大多都只能自产自销，
可就算那样，guominヽcc们吃肉的时候也不多，否则的话，也不会拿坨坨肉当宴席主菜