法,整条鱼身为红棕色,鱼身被汤汁浸染得十分油亮,翠绿色葱花洒在鱼身,只是看着便让人忍不住想要尝一尝各种味道
还有一道不知是何肉食,切得四四方方,油汪汪的看起来十分勾人,忍不住拿起筷子夹了一块放进嘴里
顿时一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了,香中透着咸,咸中隐隐约约透着一丝丝甜味,薄皮嫩肉,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口
“家主,这道菜是红烧肉,那道鱼是红烧鱼”金大福强忍着想要拿着筷子尝一尝的想法介绍道
“这两道都是天外天的招牌菜?”崔正忍不住夹了一块红烧鱼放进嘴里,浓香四溢,让人吃了还想吃
“不,这两道只是寻常菜式”金大福摇了摇头:“天外天的招牌菜是佛跳墙,因为用料讲究,配料过多,需要的时间太长,所以需要提前预定”
“这两道菜在天外天居然算不上招牌菜?”崔正有些惊讶,心里一沉
这两道肉菜不管在任何一家酒楼,绝对都是招牌菜式,就凭着两道菜,撑起一家酒楼都没问题
可照金大福所说,这两道菜在天外天居然连招牌菜都算不上,那么作为招牌菜的佛跳墙,又将是什么滋味?
看了看旁边的两道颜色翠绿的青菜,若不是上面油汪汪的冒着热气,崔正差点都要以为这菜还没做熟就端上来了
分别夹了一口放进口中,清脆爽口,与太白楼的相比,简直一个在天一个在地
“是的家主”金大福满脸苦涩的道
崔正叹了口气:“尝尝吧,这天外天果然是太白楼的劲敌!”
金大福接过筷子尝了一口,脸上的苦涩更加重了几分
做为太白楼的掌柜,什么顶尖的菜式没吃过,可从没有吃过这般让人一尝便难以忘怀的菜,尝的第一口便知道了,太白楼绝对不是天外天的对手!
若是不赶紧想点办法,将这些菜式的做法弄到手,太白楼怕是从此便会在天外天的打压下,泯灭在长安了!
“立刻安排人去天外天,预定家的招牌菜佛跳墙!”崔正盯着桌上的几道菜目光幽深
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