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二十六章 醉排骨(1)

二十六章 醉排骨

糖醋排骨,陈泽并不陌生,做为家里的保留菜,以前还在家的时候每个星期都会吃一次

只不过比起酸酸甜甜的糖醋排骨,陈泽更加喜欢简单的油炸排骨

“哥,你买的排骨不行啊”陈星辰嫌弃的挑拣着排骨

陈泽无奈的拍了下她的头“你就别嫌弃了,我又不会挑排骨”

“啧啧,真是一个连蛆都比不赢的哥哥,蛆最起码还可以拿来做鸡的饲料”陈星辰拿出一份排骨,丢到了案桌上

“调料这些你看看还够不够”陈泽对妹妹的毒舌已经习惯了,他打开冰柜,从里面拿出了一个小瓶子,放在了一旁

“调料是肯定够的……这是什么?”陈星辰疑惑的转过头看着陈泽拿出来的东西

“斯坦给的食材,叫烈酒草,我不知道怎么处理,今天你在家就顺便问问”陈泽看着瓶子里的那一株草,摸了摸下巴

本来他是打算把这个烈酒草拿去泡水,看看能不能弄出什么酒水,但是又害怕出什么问题,所以就拖到了现在

“烈酒草?奇怪的名字”陈星辰洗了洗手,把瓶子打开闻了一下

“诶,等等,别……”陈泽连忙阻止,但是很明显已经晚了

“这是什么……好大的酒味啊”陈星辰嫌弃的捂住了自己的鼻子,把瓶盖塞了回去

“所以我才要阻止你啊,烈酒草你听名字不就知道了”

陈星辰皱着眉头看着那个小瓶子,又看了看排骨,她觉得也许可以试试另外一个菜系

“这种东西,我感觉可以做成醉排骨,但是醉排骨一般是用黄酒调配的,这种东西……我只能说试试了”陈星辰迟疑了一会,还是说出了自己的想法

“没事,你试吧,反正都得尝试的”陈泽表示无所谓,他也不知道该怎么做,还不如让厨艺比自己好很多的妹妹试一下

“那老哥你过来帮我打下下手”陈星辰戴上了口罩,她可不想还没做好就被那股浓郁的酒气熏的不省人事

“好”陈泽也默默地戴上了口罩,然后打开了瓶子,把烈酒草拿了出来

“先切段,然后把排骨腌制一下”

“加调料,怎么酒味更重了?”陈星辰捂着鼻子,就算隔着口罩,她也可以闻到越来越浓重的酒味

陈泽晃了晃脑袋,他咋知道为什么切开后酒味会变得那么重,他感觉自己都要有一点不清醒了

“打开油烟机,看看能不能把这股酒味抽走,不然是做不下去了”陈泽指了指油烟机,陈星辰立马就把开关打开了

随着抽油烟机的运行,厨房里那股浓郁到了极致的酒味终于变淡了不少

而陈泽还没意识到,这股味道已经散发到餐厅的外围了

“这是什么味道啊?”一个上班族嗅了嗅

“好像是酒啊……”穿着连衣裙的女孩捂着自己的鼻子,她昨天才经历了一场噩梦般的酒会

一个老爷子闻着空

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