给他送了猪肉、绍兴酒他吩咐家里的厨子,要把这些肉烧了给筑堤的工人一起分享,没想到厨子听岔了,把猪肉和绍兴酒一锅炖了,没想到意外成就了一道美食,后人为了纪念他,便效仿这道菜的做法,于是东坡肉就这诞生了”
唐思琪:“哇,原来这东坡肉真的跟苏东坡有关,难怪能尝到酒味”
三人聊着,服务员依次端上了梭子蟹炒年糕、卤鸡爪、芙蓉虾、荷花酥,满满一桌子
锅巴却伸长脖子往传菜的方向看:“哎,怎么还不来”
唐思琪:“你等什呢?”
锅巴看着一个服务员推着一个小车,朝这个方向走来,她眼前一亮,随即紧张的盯着那服务员的行动轨迹,直到她真的将小车推到她的面前,说道:“这道菜是叫花鸡,现在为你们打开”
锅巴才终于松口气:“终于来了!”
此时唐思琪正沉浸在荷花酥的美妙滋味当中
这荷花酥做的相当精美,一层又一层薄如蝉翼的荷花花瓣包裹着,一口咬下去,里面的绿豆馅有一淡淡的甜味,更多的还是绿豆的香味,这道点心看着赏心悦目,吃着让人陶醉
这时,服务员就在她面前,将裹在泥巴中的叫花鸡敲开,荷叶露了出来,服务员拨开荷叶,一只黄灿灿的叫花鸡就静静的躺在盘子中
“哇,这叫花鸡还真的是用泥土包裹烤出来的啊?”
锅巴说道:“嗨,你们别研究了,冲鸭”
在她看来,对美食最大的尊敬便是直接吃掉,她才不要文绉绉的研究那么一大堆有得没得,好吃就完事了
说完便用筷子撕下一块鸡肉,嗷呜一声就塞进嘴里
“呜,好次!”她嘴里塞着鸡肉,忍不住感慨道
唐思琪尝了一口,这叫花鸡的鸡肉肉质软嫩,能尝到一淡淡的荷叶香味
而且,这叫花鸡的口感,和普通的烤鸡完全不同,也许是因为泥土的包裹锁住了鸡肉的水分,让这鸡肉吃起来要比普通烤鸡更加鲜嫩一些
这火候掌握的也非常好,鸡肉刚好熟了,多一分会过熟,可能会变柴,少一分鸡肉可能还没有断生,口感也没那么好
这道菜超越了东坡肉和西湖醋鱼,成功成为她在这家店最喜欢的一道菜
三人这一餐一直吃到晚上八点才终于解决战斗,三人居然把这多菜全部搞定,也是让唐思琪十分意外
唐思琪用自己的点评账号买了套餐,锅巴和桔子很快便把钱打给她了
“哈哈哈,大佬终于有你微信号了,回头如果还需要买套餐,来找你你可别拒绝呀”
唐思琪笑道:“好说好说”
对了还没打卡呢,唐思琪拿出手机点开系统软件,进行打卡
此时简笔画小人早就收拾好桌子,铺好桌布,桌布相当平整,一点褶皱都没有,上面的餐具摆放整齐,也都洗得非常干净
他坐在桌前静静等待,刚在面前系上
点击读下一页,继续阅读 兔耳齐 作品《我绑定了旅行打卡系统》34、第34章