西凉皮也能排的上号，不过她在成都吃了那么多次锅魁，简直上瘾，也挺好奇西安的肉夹馍究竟是什么味道
她将肉夹馍列入美食清单首，羊肉泡馍排第二
抱着这样的想法，她走进了回民街
回民街十分热闹，有不少外地游客都将这里当做了来到西安后品尝美食的第一站，唐思琪一眼便看见了两家卖羊肉泡馍的摊位，两家都排着长队，唐思琪观察了一下，以这个速度排下去，她估计未必能在一个小时内排到一个肉夹馍
还是算了，等后客人不那么多再来吧
唐思琪在回民街到处逛，最终选中了一家看上去年代比较久远的老字号走了进去
“吃点啥？”
“一份羊肉泡馍吧”
虽然菜单上还有别的菜品，不过唐思琪刚来西安自然要尝尝西安的特色美食，于是点了最有特色的羊肉泡馍
“机器掰还是自己掰？”服务员问道
“啊？”唐思琪有些没听明白
“馍得掰开，以前没吃过的话，可以尝试一下自己掰，体验一下，其实没什么区别”服务员介绍道
这条街都是游客，很多人都没吃过，基本上面对这个问题都是一脸懵逼的
唐思琪心想，不就是掰个馍嘛，还用得着用机器吗？
再说了，自己来是为了体验西安传统美食的，自然不可能选机器掰，那也太没有体验感了
于是她大气的表示：“自己掰”
“那去那坐着掰吧，掰好以后找服务员领号”
说完，面无表情的塞给她一个碗，里面放着两个馍，唐思琪一脸懵逼的端着碗找了个地方坐
她没急着上手，暗中观察别人是怎么做的
周围大多数人已经在吃了，只有一个小哥在低头掰馍，掰得还挺投入的
唐思琪观察了一下的手法，嗯，学会了
她便去洗了个手，然后开始也低头掰馍
天！这馍怎么这么硬？饼子这么硬也能吃么？
唐思琪下意识抬头看了眼隔壁桌的小哥，啊……对了，人家掰得比较小块，大概这样泡在汤里比较容易泡得开……
好吧，唐思琪继续掰
五分钟以后……唐思琪感觉自己的大拇指已经开始红了
十五分钟以后……她才勉强把一个馍掰完
半小时以后……服务员走过来：“哎呀，怎么还在掰馍啊？还有这掰得也太小了，待会可能有点腻哦”
唐思琪抬头：“啊？这样不行吗？”
服务员啧啧摇头：“太小，们一般不会掰这么小，不过还是可以吃的”
唐思琪简直想哭，怎么回事，所以可以不用掰这么小么？
可是她掰都已经掰了，如今还剩下四分一，她只能继续，最后……
她饿得已经头晕眼花，终于把碗里的两个馍掰完了
去交了碗领了号，坐着又等了一会，煮好的一份羊肉泡馍终于端上来了
掰好的馍泡在羊肉汤里，加上了一些粉丝和葱花，面上还放上
点击读下一页,继续阅读 兔耳齐 作品《我绑定了旅行打卡系统》82、第82章