会,让张允龄娶了官宦人家的女儿没错,就是王崇古的妹妹王崇古乃是嘉靖二十年进士,而今在江南做兵备道算是对抗倭寇的一员也就是张四维的亲舅舅
他这样的人从来是食不厌精脍不厌细,羊肉对平民百姓来说,根本就吃不起但是对于他来说,这样的羊肉,根本就无法入口
这羊肉罐头,对寻常没有吃过的人,或者不怎么吃肉的人来说,定然不错,不管怎么说都是肉但是对张允龄可就不一样了他只觉得难吃得很特别是本来就是凉的,各种调料都不大够羊肉的膻腥味还有一些残余
对于张允龄这种人来,根本就是难以下咽
这也怪不了周梦臣
大规模处理这么多羊肉一般的葱姜蒜花椒等调料都不够用了甚至周梦臣觉得,这些肉也不要说自己吃了,如果用条件的话,最好打开之后,再重新炮制一遍
徐渭说道:“怎么样?这些肉一点都不好吃不过就是便宜而已,就你这一罐,一斤羊肉不带骨头只要一钱银子,这个罐子能保证三个月到半年我个人估计如果保持好了可以时间更长一点”
张允龄听了,放下手中的手帕,再次用筷子抄了一块,放在口中细细品尝
张允龄是一个合格的商人
此刻他是用一个商人的角度来看着一件事情的一钱银子一般来说,一两银子,能换上八百到一千个铜钱,这个有一些波动的但是大明一朝,都在这个区域之中跳动而在清代最高的时候,一两银子能换一千八百个铜板这就是鸦-片带来的白银外流的严重性
一钱银子,也就是一百个铜钱
一百个铜钱一斤羊肉这个价格贵不贵是要看地域的在大同定然是贵的但是在北京算是合适但是在江南,却是便宜了而且羊肉的价格不仅仅因地域的不同而不同,也因为时间的不同而不同春天的羊肉与秋天的羊肉,那就不是一个价格
最便宜的时候,几两银子能要一头羊但是一般来说,一头羊能出的净肉,也不过是几十斤而已最贵的时候,那是有价无事,提着钱卖不到羊肉
不会以为在古代有钱就能卖到一切吧?
这是在北京,苏州这样大城市之中的待遇,在小地方根本不可能,甚至很多村落之中,唯有在杀猪的时候,才能吃一顿猪肉更无法说羊肉是什么价格了奈何这些样情况,是大明大多数小村落的现实写照
张允龄最看重的就是保质期如果保质期能更长一点,比如能到一年两年,张允龄就能卖到广州去
从宏观来说,整个大明肉食都是短缺的
一想到滚滚钱财张允龄就顾不得这难吃的羊肉了,他品尝之后,确定这的确是羊肉,而且是关外的羊肉关外的羊肉比关内的羊肉多一股清新之感因为运动量大,而且多吃青草
是用来做烧烤是最合适的
这种罐头的做法,简直是糟