说
早上小裴出门的时候，裴老夫人就特意叮嘱过要仆人一定顺着小裴的意，还特意给仆人多些银钱因此仆人心疼了一下子，也就顺着小裴的意思买了两袋炸排骨、一袋掌中宝
可是不凑巧，轮到他们的时候，店员略表歉意的说今日的掌中宝已经卖完了，请明天再来吧
就没有了？家谱有些着急，连声问这时辰还早啊，怎么就没有呢？
实在抱歉，掌中宝每天售出的分量还是比较少要不我给您多加几块排骨吧
家仆心里暗自叫苦，转过身去，看一看小裴果然，小裴小嘴一撇，一副要哭出来的样子
可他也没有法子呀，只得哄着小裴说：“我明日一大早就跑到这儿来买，一定给你买两份好不好？”
正说着话，忽然听见门外有一些骚动声，回头去看时原来是萧老板和柳见青一起来了
“今天的生意还好吧？”
月牙儿微笑着询问店里做事的人
“哪有不好的呢？”柳见青抢先回答道
她俩走到柜台后，正见着在和家仆纠缠的小裴
月牙儿见着小裴伤心的神情，不禁停下来去问：“这是怎么了？”
“这位小公子想要买掌中宝，可是今天已经没有了”做事的人回答道
小裴见了月牙儿，一头往她怀里钻，委屈道：“可是我很想吃呀”
月牙儿望了望后面长长的队伍，在他耳畔轻声说：“今天是真没有了掌中宝了这样子吧，你先吃排骨，姐姐让你试一试新菜”
听了这话，小裴才乐意拿着两袋排骨，颠颠地紧跟着月牙儿
月牙儿身后还跟着两个人，其中一个手里挎着一个篮子只见他拿出了几块腌制好的肉排，交与做事的人，放在油锅里炸
等到了火候，起锅，已然是一片焦酥的炸肉排，外头有一层呈雪花状鳞片的粉浆，炸制得极为漂亮，灿烂金黄，光看着肚子便咕咕响
后头的主顾开始嚷嚷起来：“这是什么？我要一个这个”
“这是还在研发中的新品，暂时还不对外出售呢”月牙儿笑吟吟的说，转身吩咐做事的人，要他们等会儿再切成小块，让排在前面的人尝一尝
而后她又轻声细语的，同店里的顾客解释道：
“大家吃了觉得好，和我说；觉得口味哪里差一些，也同我说我看看该怎么调整”
最先分出来的那一块，既然是给小裴吃
这叫什么名字？小裴问
左边那一小堆是炸猪排，右边那一小块是炸鸡排
小裴迫不及待的，一口气拿了两种肉排塞到嘴里外层的酥皮，既焦且脆，还有一股淡淡的咸味咬破之后，里面的鸡油也流了出来，鸡肉的嫩香，全被锁在里面了，肉嫩且入味吃完后还嫌不够，惹得小裴将手指头给津了一遍
其他吃到的顾客也是一样的神情，狼吞虎咽，吃完了之后才反应过来没有了纷纷围着月牙儿说：“味道很好，