第61章 被惊醒了
宁东城关舅舅家
李晓凡与林志勇一进门，发现里面热火朝天，舅舅他们正在捣制青麻糍，舅妈说让李晓凡带多一点青麻糍回去新加坡
宁东当地的青麻糍用新鲜糯米和嫩青的叶子捣制而成的，一般是过年过节、清明时节才会制作
当地人捣麻糍的主要原料是一种叫“青”的植物，据说它的学名叫做鼠鞠草，鼠鞠草性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效，清明时节，萌生绵绵白毛细叶青麻糍是一种很美味的食物，李晓凡从小喜欢吃
着当地，清明还未到，空闲时间里，小孩和妇人就挎个提篮到田野上去“挖青”，就是择取青的嫩茎叶，所以也叫“挑青”洗净后入沸水里汆一下，捞出沥干水分后再在清水中漂洗再将青剁细碎还可以拧干以后放在冰箱里冷藏，需要时候再取出来用
当地捣青麻糍一般做法是将糯米、粳米粉、青、少量清水和在一起，放在饭蒸笼里蒸熟，趁热气腾腾之时，倒入石捣臼里碾搡，待粉团充分有黏性，停止碾搡，整一团放在面床上擀摊开来，再切成许多小块麻糍
他们进去时候，已经脱壳的稻米和糯米经过浸泡放在蒸笼上蒸着，厨房里蒸汽腾腾，米香四溢灶台上的铁锅氤氲着白气，灶火呼呼地烧得正旺
表妹唐倩倩正坐在灶边的木椅上，一手拉风箱，一手添柴火，小脸蛋上脏得黑乎乎的
宁东当地的土灶旁边会设计一个风箱，通过拉动风箱把空气扇进土灶里这样可以右手拉风箱，左手添柴火，方便又好用一只风箱在一推一拉之间，产生的风力便可使灶里的火势兴旺起来很是方便，不得不佩服先人的智慧
李晓凡在院子外时候，热气带着米香与“青”的香味已经飘了出来，飘到了白墙黑瓦的屋檐下，与古朴的气息混合成家乡特有的味道
“真好闻啊！”李晓凡深深吸了一口道
满满的乡愁味道！
舅妈招呼道：“小凡、小勇，来得正好，一起来帮忙捣几下，你舅舅这老身板我看是吃不消了！”
此时蒸好的糯米与青等已经倒入石臼中，舅舅已经开始捣起来了
李晓凡的童年记忆中捣麻糍是一件隆重的事，更是一件技术活那时候左邻右舍都会前来帮忙父亲撸起袖子，高高地举起木锤，铆足了劲儿，随着“嘿”的声音持续击打着冒着热气的糯米团，重重地碾一下，在木锤落下去的间隙，母亲快速用沾着水的手翻动着糯米团，一搡一翻间，碧绿的艾草汁与米香混合成一体，揉捣成软糯的青麻糍父亲的额头沁满了汗水，不停地喘着粗气，一旁的舅舅便接过了木锤，继续搡捣着
而他们这些顽童们回挤在石臼边看热闹，等着吃热麻糍，长辈们在那里或抽烟，或喝茶，或深沉地指点江山……
看着