格来说的话，其实说的应该是乌龙茶”
庄秋接着解释道
“乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后品尝后齿颊留香，回味甘鲜”
“给们简单的说一下乌龙茶的历史发展们就懂了”
说完，庄秋笑着对直播间说道
“要说别的品种的茶叶有人吹外国的话，倒是也能够情有可原，但是乌龙茶要是有人跟们吹国外的好，们就直接大嘴巴抽们就可以了哈哈”
说完，庄秋说道
“乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶”
“默默拿出的小本本记下来”
“看，说什么了，花老大又要被庄爷洗礼了吧”
“哈哈哈，们看花老大此时一脸懵逼的表情，真是笑死了”
“花老大表示，直接告诉值多少钱好吗、”
“楼上的，真实了！”
……
“《闽通志》载，唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶，宋真宗(998年)以后改造小团茶，成为名扬天下的龙团凤饼”
“当时任过福建转运吏，监督制造贡茶的蔡襄，特别称颂北苑茶，在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳”
“北苑茶重要成品属于龙团凤饼，其采制工艺如皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说：“远远上层崖，布叶春风暖，盈筐白日斜”
“要采得一筐的鲜叶，要经过一天的时间，叶子在筐子里摇荡积压，到晚上才能开始蒸制，这种经过积压的原料无意中就发生了部分红变，芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色，究其实质已属于半发酵了，也就是所谓乌龙茶的范畴”
“因此，说北苑茶是乌龙茶的前身是有一定科学根据”
“武夷山茶则在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位，获得发展”
“现所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法，改进工艺制作出来的一种茶”
“乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后，福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾”
“另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈tsg22♜com1866年台湾乌龙茶开始外销而现在全国乌龙茶最大产地当属福建安溪，安溪也与1995被国家农业部和中