第483章 超火榜新高!
庄秋弯下腰来,脑子里回忆着之前叶婉儿将的如何采摘茶叶的手法,一朵朵的将茶叶从茶树上摘下来
“们采摘的时节也是分的吧,有什么讲究吗?”
庄秋一边采茶,一边和叶婉儿闲聊
叶婉儿停下来,抚了抚散落的发丝
“当然有了,给讲讲啊”
庄秋笑着点点头
“们这里,气候温和,雨量充沛,茶树生长周期长,一年可采四至五季,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片”
“现在采的这一茬算是夏茶”
“不过呢,具体采摘期因品种、气候、海拔、施肥等条件不同而差异”
“一般采摘期,春茶在谷雨前后,夏茶在夏至前后,暑茶在立秋前后,秋茶在秋分前后,冬片在霜降后”
“各茶季的采摘间隔期为40-50天,在具体掌握上,应做到“开头适当早,中间网刚好,后期不粗老””
“具体到乌龙茶呢?这听着,说的好像是所有茶叶的采摘期啊”
庄秋开口问道
叶婉儿擦了擦头上的汗水,接着埋头采摘茶叶
“乌龙茶的采摘标准,叶梢比红、绿茶成熟”
“具体来说呢,就是,待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称“开面采””
“所谓“开面采”,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3;大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积”
“一般春、秋茶采取“中开面”采;夏暑茶适当嫩采,即采取“小开面”采;产茶园生长茂盛,持嫩性强,也可采取“小开面”采,采摘一芽三四叶”
“而且茶农们在采摘乌龙茶的时候,也通过实践的积累,创造出了一种新的茶叶的采摘的方法叫“虎口对芯采摘法”即将拇指和食指张开,从芽梢顶部中心插下稍加扭折,向上一提,就将茶叶采下”
说道这里,叶婉儿直起腰来,一手把着庄秋的手说道
“这乌龙茶的采摘和别的茶叶又不太一样,看啊,具体来说呢是,长三叶采二叶,长四叶采三叶,采下对夹叶,不采鱼叶,不采单叶,不带梗蒂采摘时,应做至“五分开”,即不同品种分开,早午晚青分开,粗叶嫩叶分开,干湿茶青分开,不同地片分开,以利于提高毛茶品质”
叶婉儿和庄秋两个人的手臂交叠在一起,从后面看,两个人依偎的样子,十分的养眼
花月楼则跟在两人的屁股后面,百无聊赖的胡乱采摘着
花月楼嘴里嚼着茶叶,骂骂咧咧的冲着直播间说道
“们看到没有,以后们交朋友可要看清了,就前面那个重色轻友的,现实要是见到了,躲得远远的,头也不回的就跑,知道了吗?”
“花老大,这算是吃不到葡萄就说葡萄酸吗?”