第495章 绿茶
庄秋没有理会,而是对叶婉儿说道
“那先和的朋友聊天,们先往上走”
叶婉儿摆摆手说道
“不不!跟们一起走”
说完转头对男人说道
“亮哥,先去找秋子哥哥们玩儿吧,估计们也在呢bq54⊙ 先去陪的朋友去看看这绿茶是什么样子”
男人在提到秋子的时候明显流露出一丝丝的不情愿来
随后也不理会叶婉儿,自顾自的说道
“这回来可就呆一天,本来还想去看看,倒是先来了bq54⊙ 们都不去看了,以后也不会有什么交际,看了也没用,现在们的档次太低了,跟们都聊不到一起”
叶婉儿听后尴尬的笑笑
花月楼是在是听不下去了,吹着口哨往前走去了
庄秋也跟了上去
“哎!等一下”
叶婉儿见庄秋走了,也连忙跑了上去
男人“哎!”了一声,一咬牙,也跟着走了上去
没一会儿就走到了茶树生长的地方
“从这里,触目所及的地方种植的都是绿茶了”
叶婉儿热情的介绍着
庄秋点点头说道
“绿茶的种植面积果然是最大的”
“开始吧庄爷,们转呗好了”
“感觉绿茶应该对的打击不会很大吧”
“默默的把自己手里的东西放下了”
“绿茶们生活中应该还是会见到不少的,比较适合记下来吹牛”
……
庄秋笑着说道
“那们可要听好了”
“绿茶,英文G
Tea,是中国的主要茶类之一绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名”
“从有文字记载的历史来看,蒙顶山是国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方”
“绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带),据《华阳国志-巴志》记载:当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”《华阳国志》是信史,可以认定:不晚于西周时代,川北(七佛贡茶)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶”
“关于绿茶的品质,所了解的主要是由绿茶的加工手法来决定的”
庄秋接着说道
“绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青”
“鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征”
“啥是个杀青啊?”
花月楼在一旁杵着个脑袋听着
跟上来的男人正好听到花月楼这句话,冷冷一笑
“真是没有文化,连杀青是什么都不知道”
花月楼冷笑一声,开口说道
“那也比没有见过世面强,癞蛤蟆抬头看