办的饭店里就餐
但是在泉州的定远侯郑联比较有钱，也任性，非要买
已经在泉州开始工作的胡静戈站长被这大叔弄得头痛……就把他的强烈要求回总部，表明定远侯郑联的任性让人受不了，总不能为了几块冰和一个中年大叔计较
孙德董事说：“好办，你就在当地办一个硝石制冰厂吧”
当时胡静戈还有些怀疑地说：“硝石制冰的理论我知道，但古人不是都会这招吗？”
孙德董事说：“我不知道他们会不会，但是他们的硝石和我们的硝酸铵能是一个级别的水平吗？他们海商中不是有和小日本好得像一个脑袋一样的海商吗？让他们用小日本的硝石矿产品来换冰，我估计那郑联一家的冰块消耗水平，就够你给工人开工资了……”
随后，泉州站胡静戈站长布了几个命令
先在自己商站的一个小四合院里修建了一个水泥池子，这个好存放硝酸铵，然后又在明人瓷窑里预、订了十八个可封口式的高腰缸，要求瓷缸盖也合缝严密
然后又给这个池子加了厚厚地木盖子，同时让立在池中的瓷缸缸口露出木盖
这个水泥池子上又搭建了竹棚子，雇佣了两个明人劳工看护和劳动
还没等布袋盐化工区把他需要的硝酸铵送来呢，人家瓷窑先把十八个大缸送来了，胡静戈站长一看这质量，真心服，确实严密
当时还感慨了一下，这个大明人玩泥巴、玩树叶、玩虫子，真是强项
等着硝酸铵送来后，试生产了一下，就是给池子里加水，那瓷缸里只放了一半水，怕冻裂了这瓷缸的工钱还没结算呢
结果这个方法的效果不错，产冰一百八十公斤……把冰送给了定远侯郑联后，他给的冰价钱，胡静戈站长准备再开两家
也不费硝酸铵，完全可以再结晶重新加水用嘛……人工又不花我们的钱，连瓷缸都不用花我们的钱