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第一百三十章 野餐(3)

一群人已经吃喝开了,娃子们每人手上拿着几条烤串,吃得满嘴油花

见到李君阁刮去树皮,将枝条剖成木片丢锅子里煮着,胡小勇好奇第问道:“李叔叔,你煮木头干什么啊?这木头能吃吗?”

李君阁哈哈大笑:“这木头你可咬不动,不过煮一会这锅水就变成茶了,放凉后可好喝了”

说完李君阁就奔烧烤去了,这烤鸡杂的香气,神仙也架不住啊

叶小芹把头发盘在头上,递给李君阁一串烤五花,一串藕片,说道:“二皮,赶紧来吃点,你都忙了一上午了”

李君阁一看,齐菲菲正拿鸡枞当刷子往藕片上上油呢呢,说道:“哈哈,菲菲,你这刷子可够奢侈的啊”

接过来叶小芹递来的烤串一边一口,对大伙喊道:“可留着点胃口啊,不要待会蘑菇腊肉竹筒饭做好了没肚子吃了就糟了”

朱朝安说道:“不会滴,大不了我们一会就去小溪里边玩水,玩了起来再吃!”

……

竹筒饭已经烧了半个多小时了,竹筒口子上没有再冒出水泡,代之而起的是阵阵诱人的香气

李君阁挑出一个竹筒的香茅,用插子将竹筒破开一点,往下一撕竹筒就开了一片

一年生的竹筒,水分多,嫩气,香味足

用插子尖挑出一点米饭尝了尝,饭已经熟了,满口各种蘑菇和腊肉混合的香气,外加新米,竹筒以及香茅的味道,一下就把烧烤都比下去了

“熟了熟了,赶紧去火”李君阁招呼看火的几人把竹筒都用竹棍夹到背篓里,自己背去溪边把竹筒上的泥洗掉

刚才没说,竹筒抹泥是为了隔绝氧气,免得烧饭的过程中把竹筒碳化后烧坏

回来将竹筒依然靠在树干上,用剩下的火灰煨着保温,然后一筒一筒地剖开,说道:“每人拿个良姜碗过来,这玩意趁热吃才好吃,那边有一袋葱花,能吃葱的洒上一点,那味道更绝!”

每人都得到了累尖尖的一良姜叶碗的竹筒饭,再铺上几片烤肉跟烤蔬菜,洒上一点葱花,吃得那叫一个让人心满意足

茶水烧好了,李君阁将锅子端到溪水里镇着,然后从包里拿出一卷烧烤用的锡箔纸,撕下几张来做成一个个盘子的形状,将鸡枞丝放上去烤起来

有的啥都不放,有的抹点油,有的抹油之外还洒辣椒花椒粉,有的抹油后还洒葱花

各种调料组合,总之都有一个特点:让人口水直淌

香味就是招呼,都不用喊,大家就乌泱泱围拢过来了,烤好一盘清空一盘

李君阁见势不妙,赶紧又做了几个烤盘,说道:“自己动手,丰衣足食,不行我也不能老是为人民服务,这都馋死我了”

拿着一碗蘑菇饭正刨着,就见刘程先拿着几支烤斑鸠

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