钵制度，托钵时，斋主供养什么就吃什么，并无分别心现在泰国、锡兰这些小乘佛教国家，依旧保持托钵制度”
“大乘佛教国家，如中国、日本、韩国、越南等地区的出家人，已不再托钵了然而古代物资匮乏，因此不能挑剔，所以三净肉，在不得已的时候是可以吃的”
“三净肉指的是不见杀、不闻杀、不为我杀，这就是平常斋主们所供养的有时还因为是在深山中修行，总有缺乏食物的时候，因此佛还又加上两种：一是‘鸟残’，即鸟兽吃剩下来的动物肉；一是‘自死’，自己死的合称为‘五净肉’”
“记住第二个概念，食‘五净肉’的前提是‘不得已’”
“相传梁武帝读《楞伽经》，经云‘菩萨大慈大悲，不忍心食众生肉’，他读了非常感动，自己发愿吃长素他是佛门的大护法，又以帝王之尊推动‘素食’，于是很快就影响了华夏整个僧团这个运动推展得非常成功，不但出家的佛弟子接受，连在家信徒也接受了，形成中国佛教的这一特色”
“记住了，这里又出现了一个关键词，‘不忍’”
“接下来我们说荤素，荤所指的不是肉类，肉类有个单独的字，叫做“腥”，《梵网经》讲得更具体：“若佛子不得食五辛大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”，荤就是这五种蔬菜这是因为佛家戒绝一切肉体享受，带浓烈气息的菜蔬也是享受的一种，因此需要戒绝俗话里的‘不沾荤腥’其实是说的两种戒律”
“知道了这几个概念，我们再来说佛法，佛法的根本是什么？是保护‘清净心’、‘平等心’、‘大慈悲心’”
“再说回鸡蛋和牛奶的问题，鸡蛋是鸡辛辛苦苦生出来的，牛奶是牛身上产出来哺育小牛的，我不是因为怀疑它们有生命，吃了会犯杀生戒而不食，我是因为我自己‘不忍’，而不食”
“虽然鸡生蛋后可能就忘了，牛奶挤出来干什么用牛自己也不知道，但是因为‘我’，‘不忍’，因此我依然不食”
“同样以理推之，虽然最初只规定佛子不得食五辛，那辣椒，胡椒之类的就没问题了？既然我们理解了戒五辛的目的是戒绝肉体享受，那么该不该吃后来这些东西，那就是显而易见的了”
李君阁合什道：“明白了，先贤经典上的‘慎独’，李家‘敬对先祖，但思己事’的家训，跟师傅你说的这个道理有相通之处”
果山师傅满意地点头道：“哈哈哈，跟你说话真是相当容易！刚刚那道理反过来说，如果一个佛教徒，为了能吃到鸡蛋牛奶，而去研究没受精的鸡蛋是不是生命，喝牛奶算不算沾了腥，这本身就已经跟培育‘大慈悲心’的目的南辕北辙了”
说完又