第 9 章和尚还俗
姜若皎并不知道妹妹的思量，她想为妹妹物色个州学生员也不过是想想而已，妹妹过了年也才十四岁，只需先留意留意便好
转眼到了腊月，姜家食肆来了个和尚，就是那个眼睛墨绿色的饭头僧
还背着行囊，看起来是要来投奔姜若皎似的
姜若皎记得这饭头僧名叫清平，法号不是按寺里的排行来的，约莫是位行脚僧她客气地问道：“清平师父怎么过来了？”
清平道：“舍弟来信说家母生了病，每个月都要去抓药，得费不少钱bqma◆尘缘未尽，便不打算在寺里呆着了，想要还俗出来谋生计”平日里沉默寡言，这会儿要说求人的话更是生涩得很，“上回在寺中，令妹曾说若是还俗可以来姜家食肆养家糊口，不知们店里现在可要请人……”
姜若皎记得清平在寺里的表现，那会儿别的饭头僧都想跟着她学做素菜，只清平一个人闷头干活，旁人把脏活累活全塞给干也从不喊苦从不喊累
是个老实又勤快的
姜若皎准备陆续添些大菜，厨房里只自己一个确实忙不过来，这饭头僧来得倒是巧了她说道：“若是想来帮忙，没法给提供太好的住处，夜里只能在店里的杂物房应付应付工钱一开始可能也不会很高，不过若是愿意跟着学做菜，往后做的菜卖得好便给分利钱bqma◆既已还俗，应当可以学做荤菜吧？”
清平点头
出家本也不是因为崇信佛法
是母亲再嫁时带过去的孩子，继父家中穷得很，后来又有了弟弟，荒年养不活这个继子，便把送去寺里当了和尚
很多寺庙里和尚也分个三六九等，在一开始待的寺里过得很苦，人人都可以踩一脚后来现在的主持过去论佛法时瞧见被欺负，便把带了回来
本来一切都在好转，在寺里待得挺好，虽因为少年时的遭遇不太爱和旁人往来，却也打心里喜欢这里的主持和师兄师弟
没想到安稳的日子没过多久，弟弟又写信来说母亲生病了，让想想办法，说现在是在大寺里当和尚了，应该能弄回不少钱才是
清平左思右想，没法和主持们开口借钱，母亲的病是要一直吃药的都说救急不救穷，自己家的事哪有一直向别人开口的道理？
清平便想着还俗自己找点活干，自己赚的钱哪怕全拿回去给母亲买药也没什么
两人商定雇佣之事，又当场立了契书
姜若皎道：“等官府开门了，们再拿契书去官府那边留个底”她们这种正经开门做生意的，不管是开业还是雇佣人手都得官府那边经手，要不然回头官府派人过来追查的话说不准就要关门整改了
清平点头
姜若皎知晓寡言的性格，也没有和说客气话，起身领着去杂物间，让自己收拾收拾
说是杂物间，其实也不算太乱，一般用来摆