第547章 协会酒
午饭时间，轻井泽的一家高级铁板烧豪华包间内是一字并排的坐着工藤美月，工藤若菜，工藤秀一三人
工藤若菜坐在中间位置，面前放着一杯香槟酒工藤姐弟两人是一右一左的坐在妈妈的旁边，他们的面前各自放了一杯鲜榨的橙子汁
工藤美月有的放矢的问道：“妈，协会酒是什么？”
工藤若菜不明白女儿真正的意思道：“你问这个做什么？”
工藤美月据实已告道：“我们班上有一个女同学炫耀她爸能够拿到协会酒”
工藤若菜一明白过来就开始忍俊不禁起来道：“协会酒对于一般人来说,准确的说，对于有点钱的中产阶级而言，确确实实带有一定的身份和圈子象征
不管怎么说，别人每年都要交年费和买酒协会酒就是那些能够从酒厂里面拿到原桶酒，并且经过独立灌装后，只卖给自家会员的酒
这主要是集中在酒类当中的威士忌你作为日本酒王的大女儿,完全就可以无视什么协会酒”
工藤美月若有所思道：“轻井泽集团旗下的酒品牌，倒是不成任何问题其余的酒品牌，恐怕就不是像妈妈说的那样容易了吧！”
工藤若菜不急不慢的拿起面前的香槟酒杯,喝上了一口道：“会难吗？照样不会难你爸是谁？
不单单是整个日本酒行业都知道他，而且国外的跨国酒业大集团如帝亚吉欧，保乐力加，百加得等等，照样知道他他们每年都会有定期的行业内聚会
这谈论的话题和内容除了生意之外，那就是品酒各家之间相互交换或者赠送一些原桶酒，那也是太可正常不过的事情了”
她说到这里停顿了一下，放下手中的香槟酒杯，接着又道：“你爸从来就不喜欢喝什么原桶酒，更不会像中产阶级那样拿出来炫耀
真正能够代表一个酒厂出品的酒好，还是不好，或者有没有发生变化,要看市面上那些出售的普通流通货
原桶酒里面的猫腻大了去，完全就不是像开盲盒，全靠运气首先，各家酒厂的首席调配师就最先挑过了他会从成千上万的原酒桶里面一个个地挑选
至于那些他认为最好的，自然就会被留下或者制作成大师级的酒，乃至还会附带上其在酒瓶上面的亲笔签名
这每一瓶酒的价格不但高昂,而且广受投资家和收藏家的追捧其次，才会由各家酒厂的调配师进行挑选
他们认定熟成得好的，那是会被做成单桶或者桶强来出售无论是单桶，还是桶强的价格，远高于基础款的价格
桶强一定是单桶，但是单桶不一定是桶强因为桶装威士忌的度数一般是会在50度到60度之间
单桶是被兑了水，往往会降低到40度或者略高一些，而桶强就没有兑水，基本上是怎么样就怎么样桶强就是原桶
单桶的最大特点，